寒さでも青々の葉っぱ＆アンキモで一杯（＾＾；）

本格的な寒さです。

でも、青々元気なアカンサス・モリス。

グレープフルーツの木陰でも



奥の細道のレンガ壁前でも




花が終わった後はぐったり、葉っぱも枯れていたというのに、
不思議だなぁ。。。

さて、スーパーでアンキモを見つけました。

オー、久しぶり～～♪
アンキモの旬は１０月から３月位までなんだそう。。。

早速買って
薄皮や筋みたいなのを剥がし、
塩・酒を振ってラップに巻いて蒸しました。




夫が「居酒屋で頼むと５８０円はする！」と褒めてくれる？おつまみです（＾＾；）


「はい、４８０円にまけとくわ！」



もみじおろしとポン酢で頂きます。

ただ、巻く時、まん丸にならないのが不器用な私らしい？（涙）
でも、味は絶品ですよ♪



この頃リンリンは朝夕のお散歩にコート着用です。




「あっ、クリスマスだぁ～」と近所の子に言われました☆











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