朝窓を開けると☔☔(5/20)
6連勤後の休日なのに
＿|￣|○ il||li
この降りだと
山にも行けない(￣▽￣;)
そんな状況ですが、
気になるのか 今年の筍(真竹)
とりあえず様子見に…
現地到着は9時頃
採取場所は某川河川敷の竹藪。
雨は小降りに…
カッパを着て様子見。
筍の皮の剥き後がある。
西に歩く程、増える。
今年は早いなあ～
とりあえず3点セットを持って竹藪へ
(；－ω－)ｳｰﾝ
かなり荒らされてる
土日で何人も入ってる感じ…
筍はあるが小さいサイズ
⬆⬆30分程ですが本日の収穫
皮を剥き終えると
かなり小さい(笑)
⬆⬆
帰宅後すぐに筍を処理
真竹はアクが少ないので
米のとぎ汁で茹でれば十分。
保存用はジプロックで…
(でも…1週間以内に無くなる)
ここまですれば一安心
ちょっと畑へ…
昨日植えたトウモロコシは順調
ちょっと株間が狭いけど…
玉葱🧅をいくつか収穫
とう立ち してたやつを試しに収穫。
■夜ご飯は天麩羅
筍と玉葱は本日収穫物
なめ茸は特売品
初物は美味しい(๑´ڡ`๑)
2021年物と2023年物の梅酒
1年ものはまだまだ若いわ
(;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾌﾞｯ
今年も梅を沢山もらいました。
たけのこは、たけのこの里が1番美味しいよね🎋私，たけのこは、口の中でイガイガしてきちゃうからあんまり好きじゃないんだけど，こうやって採れたての若い竹の子だとそんなことはないの？？それなら食べてみたい👍
たけのこの里 美味しいよね(笑)
筍のエグ味みたいなやつかなあ～
イガイガは…
真竹は、そんなに無いとは思うけど…
炊き込みご飯に入れたり、
餃子に入れたりすると
無理無く美味しく食べられるよ～
今度作ります🍚
鶏釜飯みたいなのが好きです
(*´˘`*)
まあ、鮮度のいい筍が
たくさん採れるから
色々やれるのが楽しいかなぁ～
はじめまして☺️「海カフェ」のまーちゃん様にコメントされてるのを拝見して、数日前にフォローさせて頂きました。まさに私が良く行く奥多摩方面のお話が多いのでとても興味があります👍️
今後ともよろしくお願いいたします🙏
こちらこそ
よろしくお願いいたします
m(_ _)m
奥多摩大好き人間です(笑)
何でも聞いて下さい!!
と…言いたいとこですが
まだまだ未熟者σ(ﾟДﾟ*)
皆さんのブログで勉強させてもらってます。
書き込み時の御無礼
申し訳ありませんでした
(”*-*”)ｽﾐﾏｾﾝ
こちらこそ
よろしくお願いいたします
m(_ _)m
奥多摩大好き人間です(笑)
何でも聞いて下さい!!
と…言いたいとこですが
まだまだ未熟者σ(ﾟДﾟ*)
皆さんのブログで勉強させてもらってます。
書き込み時の御無礼
申し訳ありませんでした
(”*-*”)ｽﾐﾏｾﾝ