旬筍

金沢市在住の従姉から筍が届きました

昆布も入っていました


ご飯を炊いたあとでしたのでお米を少しいれて茹でました


ご飯粒をきれいにとり筍を水につけておきます




少しほろ苦い・・・春ですねー

先のやわらかい部分はきょう筍ご飯にします

９時３５分

カナさんから
「筍ごはん作ったよー」と写メ届きました
美味しそー　
カナさんはメッチャ料理上手です
料亭の味です
食べたーい