いつも拝見させていただいている
うたたね先生の『やみつき無限ネギまみれ!』
作ってみました。
なんたってこのネーミング
惹かれますよね~
ネギは好きなのでいつもストックがあります。
ついでに言わせていただくと
鳥取県は白ネギの名産地でもあります。オホン!!!
出荷できないネギを沢山いただくのです~
そのネギをたっぶりのきのこと一緒にごま油で炒める・・・・うんうん
ごま油のいい香り~~~
ネギがしんなりしたら
醤油、酒、白だしを大匙1杯づつ
はいはい。
お味を見て~~~
少し薄かったので醤油をプラス!
お皿いっぱい出来上がり~ですが・・・
おっと忘れていました。
上に青しそを細く切って載せるのでした。
あいにく冷蔵庫になかったので
春菊と貝割菜で調達
うん?以外と春菊が聞いています。
美味しくいただきました!!!!
うたたね先生ありがとうございます~
お誕生日の木(植木ペディアより拝借)
12月19日の木
花言葉「初志貫徹」「永遠の愛」「若く美しく」
お誕生日おめでとうございます!!!!