Chiko's Diary

何気ない日々の出来事を・・・

*久し振りのイングリッシュマフィン*

2015-05-19 15:14:08 | パン

こんにちは~♪

チョッピリ?!お久し振りです(笑)

ついこの間、GWと思ったら、もうこんな時期になってしまいました~!

すいません!!(笑)

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今日の画像は・・・

 

 

(最近、就職活動のために、時折?!実家と下宿先を行ったりきたりしている)

我が家の長男君からの朝食リクエストのエッグマフィンを作るため、焼き焼きした “イングリッシュマフィン”

 

 

 

言い出したのが、急で?!コーングリッツのストックも無く、強力粉をフリフリ~!(笑)

米粉入りのマフィンは、いつもながら、焼き上がりは、とってもふわふわ~♪

 

 

良いご縁に恵まれますように~☆

頑張れ~!!(笑)