今晩は。
明日から、少し暑さが和らぐのかな~???(笑)
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今日は、帰省中の息子のおやつにと “ブルーベリータルト”を焼きました~♪
自分用だと、簡単にしちゃうところですが・・・!!(笑)
たまに帰ってくる息子のためだと思うと、せっかくだから?!
ちゃんと、作りました~♪(笑)
見た目は、ともかく???(笑)
タルト生地を焼き、その上に、自家製のルバーブのジャムを塗り塗りして、アーモンドクリームを絞り、再度焼き上げ
カスタードクリームをのせて、ブルーベリーをトッピングして、完成~!
早速、4分の1をカットし、息子のお腹の中へ~!
あっ!っと、言う間に、消費できそうです~!(笑)