こんにちは。
今日も、小雨＆曇り空の我が家地方です。
お部屋の扇風機を片付けようかな～？！っと、思ったり
また、暑くて、必要になるのかな～？？？っと、思ったりしています（笑）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日は、ベイクドタイプのタルトを作りました～♪
今が旬のプラムを使って“プラムのタルト”
タルト生地を空焼きして
その上に、甘酸っぱい自家製ルバーブのジャムをたっぷりめに塗って
アーモンドクリームを絞って、再度焼成！
いつもより、しっかりめに焼き上げて・・・完成～！！（笑）
焼きあがると、早速？！
教習所へ行く前の娘が6分の1を食べ、再び、追加して、食べてくれました！（笑）
甘酸っぱくて、娘好みだったようです♪
娘の教習所通いも大詰め？！
下宿先に帰る日も、近そうです。。。
