こんにちは~♪
紅葉が青空に、美しい~!我が家地方です。
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先々週、用事があって、1泊だけなのですが、都内で、一人暮らしをしている大学生の娘が帰省し・・・
お気に入りのイタリアンレストランで、お夕飯をいただきました♪
今日の画像は、そのときの美味しいお料理です~!!(笑)
まずはトップは、オードブル。
確か?!シューに、サーモンのムースと生ハムが入っていました!
次のプレートは、燻製にされた秋刀魚とジャガイモののテリーヌ、マリネされたお野菜
秋刀魚の臭みがまったく無く、すごく美味しいかったです~!
次は、自家製パスタのお料理。
次は、4種類のチーズが使われたミラノ風チーズのリゾット。
そして、お魚のプレート。
お魚の下のグリーンのソースは、ブロッコリー!!
(本当は、途中にお口直しに、ハーブ(レモングラス)のシャーベットがあったのですが
写し忘れてしまいました~!(笑))
続きまして・・・
牛ヒレ肉のお料理!
こちらも、お肉がとても柔らかくて、美味でした~♪
そして、カボチャのスプーマ風スープ。
最後は、お持ち兼ねのデザートのプレート!
どの料理も、とっても美味しいかったのですが
さすがに、みんなお腹いっぱい~!なかなかボリューミイだったので
今度は、もうひとつ下のコースにしようということに~!!(笑)