地産地消大事だなぁーって思ってる日々

ゆがふぅハーブ園の大葉なんだけど

虫に食われるのが嫌で

不織布かけてたんだけど

梅雨の間に元気がなくなり

今、再生中。どうなるかね?

それで、我が家は

大葉が好きなので、

近所の園芸やさんに

あったから

もう一度チャレンジ。

まぁー1苗がスーパーで

１束買う値段と同じだから

もう一度やってみよう。

スイスチャード(🔝写真)は

「持ってってぇー価格」

3苗100円だったので

ちょうど空いてるプランターが

あったので、植えてみた。

色がカラフルなので

お花を植える感覚ですね。

スイスチャードは

昔、初めて市民農園を借りて

育てた時に、種をまいて

沢山収穫しましたねー。

スイスチャードは

今でこそ、直売所で売ってますが

あの頃は珍しかったと思います。

まわりの野菜づくりしてた人が

「なんだねー?」と聞いてきてた。

その後、お店やってた時に

併せて農場での手伝いを

6～７年程やってた時に、

珍しい野菜をとにかく沢山育て、

お店で料理で出してました。

・・・なんで、テレビとかで

『珍しい野菜』特集で

紹介してても、あまり

驚くことはないんですよねー(笑)

野菜といえば、前から

伝統野菜に興味があります。

以前、江戸東京野菜講座に

参加したことがあります。

写真は主催HPよりお借りしました。

気がついたんですがキャロット🥕が

写ってました(笑)どれかは・・内緒。

今は、地元の伝統野菜/ご当地野菜を

なるべく優先して

勉強して、実食していきたいなぁと

思ってます。

地産地消大事だなぁーって

思うキャロット🥕さんなのでした。

話しはそれましたが、

まぁーそんなことで

できるだけ新鮮な野菜を(魚も)

旬な野菜を(魚も)の

生活を目指しておりますだ

ゆがふぅ園野菜づくりと

釣りーーを娯楽&食材調達を

兼ねておりますだ

さぁ夕飯の準備するかな?

大葉ってやっぱり‘大きな葉っぱ’だ

おはようございます😊

ベランダ・・・もとい

ゆがふぅハーブ園では

大葉/バナナミント/ローズマリー

ワイルドベリー/ミックスレタス

クレソン/ミニトマト/ゴーヤ

が植えてあります。

全部、ぼちぼち元気に育って

いますが

中でも大葉・・・

でーじ大きく育ってます。

まさに‘大きい葉’

ケロゾウ君(🔝写真)は

傘にしてましたwww

大葉は昨晩

‘明太子イカ大葉インゲンパスタ’

になりましたーー。

今朝は、ミックスレタスを採り

‘イングリッシュマフィン’に

挟んで食べました。

さてー今日/明日は

ガッツリ雨☔になりますね。

窓開けてたら部屋の中２５度。

Tシャツとリラコが

キャロット🥕の寝る時の格好

なんですがー朝方は

肌寒かったですねー。

今日は部屋の中でも

少し暖かい服装に、着替えなきゃ。

午後は仕事行くんだけどー

その時間だけは小雨になると

いいな。

さぁ今日は家仕事がんばるぞ!

･･･ってことで今日も一日

keep on smiling😊

頑張っていきましょ❗

ベランダにハーブ植えました

今日は午後からベランダの

草花の手入れと片付けしてました。

ベランダのミニシクラメンが

冬より元気に１ヶ月程咲いてます。

嬉しい誤算(笑)

ベランダにはNewFaceを

およびいたしました👏ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

『ワイルドストロベリー』!

『バナナミント』!

畑・・・ゆがふぅ園で

精一杯だから

ベランダの草花はセーブして

おこうと思ってたんだけど

近所の園芸店さんの野菜苗の

入荷状況を見に寄ってーー

なんか目に入って購入。

すずめさんの休憩処🐦の

キャロット🥕宅ベランダ。

ベリー系は危険かもなぁ😂

昨年はミニトマトはだいぶ

‘食い逃げ’‘食べ放題’されました。

途中でネットしたけどね。

バナナミントは

香りを嗅いだら即効

「はい!おいでやす」😆

甘い香りがします。

バナナ・・か?どうかは

まぁーどうでしょ?

検索すると

「バナナの香りだ!」という方も

いますがーどうでしょ?

キャロット🥕はバナナ?には

感じないです(笑)でも

甘い美味しそうな香りです。

ベランダの草花手入れして

プランターが

空いたのでーーやっぱり

また何か種でも蒔こうと

思います。

今年は、自治会で

『ゴーヤセット』を配布される

ようです。プランターから

ネットから苗から土から肥料から

なにもかも。

なので、スペース空けておこう。

なべーらー＆ごーや

なーべーらー(へちま)が

初収穫で

大好きな

なーべーらんぶしー

食べるぞ!

っと包丁を

あれ?

やっちゃいました。

一応煮てみたけど

繊維がぁーー⤵️

どうやら

収穫時期を間違え

繊維質がでちゃった。

でもね

調べていったら

ん?

ま・ま・まさか

もしや、これ

食用の、品種で

なかったのか?

しらんけど

今さら、

どうにもならないので

来年がんばる!!

っということで。

一緒に収穫した

ごーやを使って・・・

ごーやーちゃんぷる

作りました。

勿論美味しく

仕上がりました。

ごーやはさ

キャロット🥕が子供の頃

庭にたわわになってました。

🥕パパちゃんが家庭菜園で

作ってました。

神奈川では、まず

見ることも売ってることも

ない時代です。

鹿児島出身の🥕パパが

「にがごり」っと言って

ました。

だから両親には

「ごーや」なんて、

言わなかったね。

残念ながら、

子供の頃は食べられなくて

🥕ママが、

「天ぷらなら大丈夫よ」

っと、言って作ってくれた

けれどダメだったね。

たぶん品種的にも

今のごーや(あばし)とかみたいに

苦味押さえめ

っではなかったんだと

思うけどね。

今では、なるべく

苦い品種を育てる

キャロット🥕ですけど。

あぁぁ

来年はごーやも

なーべーらも

たわわになるよう

頑張る！

ユガフー農園７/17

『万願寺とうがらし』

『青じそ』も

有り難く感謝して

食べております。

『ゴーヤ』はちと

生育は遅いけど

まぁこの天気じゃねぇ。

盛夏を楽しみにしてます。

『バジル』は

昨年の種がこぼれて

芽が出てたのを

移植させ、元気に育ってます。

『ミックスレタス』

『ラディッシュ』も

サラダでガンガン

頂いてます。

『ミニトマト』だけど

あれ？赤かったここのトマト

なくなってる？

っていうのが続いて

先程、犯人みつけました😠

雀と鳩の間の大きさの鳥🐦

名はわからないので

“ぬすっと”と呼ぶことにしました。

“ぬすっと🐦”が

慌てて飛んでいった後の

床の上に証拠発見！！

うーー💧まぁ仕方がないけど💦

分け与えられる程

たわわに実れば

怒らないけどさぁーー

足りない分は

ミニトマト購入してるんだから

たのみますよーー😓

っでことで

ミニトマトにカバーしました。

日照不足だね。

なんたか雨が続きすぎて

野菜も元気がいまいちだね。

うーーん。

キャロット🥕も同じだもんね。

もうすぐ梅雨が明けます。

どうなることやら。

今年は野菜が高騰してます。

じゃがいもや長ネギ

キャベツだけでなく

夏野菜も高いわぁー。

魚も高いしーーー

秋刀魚、漁獲ダウン

してるらしい。

なーんかお肉も高い気がする。

気のせいだろうか？

「食費おさえて食べる

量減らし痩せろ～～！」

ってことか😱