『定植-テイショク-』といっても
農作業のはなしではまったく
ありませんので、あらかじめ
ご了承ください。
閉店した。
店のMママが
初日から
なんだか可愛がって
くれたー。んで
通ってたーー。
ちょうどその頃
調理学校に通い始めて
調理師免許とったあと
たまに店で働いて
顔馴染みのお客さんに
実習がてら料理だして
たりしてー。
Mママはお客さんに
「キャロット🥕ちゃんは
妹みたいな存在だから」と
言ってくれて
本当に可愛がってもらった。
その後、キャロット🥕
店をやるように
なって、同業者となり
勤務後の真夜中に
よく道でばったり会って
「おつかれー」
「今日どうだったー?」
「閑古鳥だよー」
「宴会でボロボロだよ」
「明日もがんばろー!」
なんて、話したりしてー。
でも、キャロット🥕が
店をやめたら
それまで夜型だったのに
全く夜、
出歩くことも少なくなり
Mママに会うのも
たまに。
釣りで大漁だったときは
魚を差し入れして
その日の酒の肴を
いただいたりしたけど
お店に飲みに行くのも
ほとんどなくなってた。
飲みたいんだけど
何時にいっても結局
閉店までいることに
なっちゃうしーー
朝早く起きる習慣に
なってたら、
すっかり早寝生活になり
飲み歩くのも、
ほんとなくなってたんだ。
そんなかんじで
withコロナ生活になったら
さらに、飲みに行くのも
なくなりーー。
気がついたら、大好きな
店は閉店した。
ここ10年で家の近くの
好きな店ってゆーか
大好きな店が5件なくなった。
さびしい。
飲食店さんは大変だーー。
ほんと多分これから
新型コロナが落ち着くまで
大変だーー。
GO TO EATでなんだか
すごいことになってるけど
たぶん反動がくるから
これからが厳しいだろうね。
キャロット🥕は
店をやめたけど
それを踏み台にして
それをバネにして
それを経験としてー
また、やろうと
やろうと思ってるので
常連のお客さんには
「やめるのではなく
定植するのだ!」っと
定植宣言をした。
ちょうど
いきものがかりが
【放牧宣言】してた直後で
キャロット🥕は、当時
農作業の手伝いもしてたから
【定植宣言】と。
あっ‘定植’とは
苗床に種をまいて
芽が出て大きくなったら
畑に植えなおして本格的に
大きく育てていくことっす!
そう、これからさらに
夢を大きくしていこうという
ことをーー‘定植’という言葉で
あらわしてみたのよ。
なんで、今は
ちょっとなんとかお金を貯めて
資金をつくらんと、と
お仕事してますがーーー。
仕事が少し減ってるしー
なんかちょっと
‘あしぶみ期間’
突入してしまいましたーー。
んでも、今までの人生
まぁ色々とあったし
ピンチもあったけど
その時の出会いとか
タイミング・勢いや思いで
乗り越えてきたので
たぶん、これからもそう。
きっと今は
【果報は寝て待て】
なんだなぁーーー。
それとも
【なんくるないさぁー】
なんかなぁーーー。
親日プロレス好きな
キャロット🥕としては
内藤哲也の
「Tranquilo!
トランキーロ!-焦んなよっ!-」
韓国ドラマも好きな
キャロット🥕としては
「천천히!チョンチョニ!-ゆっくりと-」
まぁー夢を叶えるのために
頑張りまーす。
ほんと飲食店の方々は
本当大変だと思いますー。
観光関係の方もーー
鉄道やバスや航空の方も
本当に大変だと思いますー。
でもお医者さん
本当に本当に
大変だと思いますー。
みんな大変なんだと思います。
新型コロナ、
どっか行っちゃって👊💢
・・・・・
Mママお疲れ様でした。
料理/酒の肴/お酒
美味しかったですーー。
引退後は
ゆっくり過ごして
くださいねーー。
いつかお茶しながら
おしゃべりしましょう!
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