本当に本当の夏が終わるなあ😌

こんにちは😊

珍しく日曜日は‘夏’を感じました。

‘夏’といっても、秋に近づいてる

‘残暑’かな?日差しがベランダの

ゴーヤに当たって

まぶしかったですっ!

(🔝写真)

多分最後だろうゴーヤマンも2cm。

そろそろゴーヤつる撤去かなぁー

と思ってたけど、もうすこし

そのままにしよう。

土曜日はインドア生活を

してましたがーー。

土曜の食事はこんなんでした。

朝ごはん・・・

【コロッケトースト】

&【コーン増々コーンスープ】

今週はプチ?大掃除でキッチンを

片付け、フライパンなどほぼ

全部廃棄してリニューアル🍳

今まで使ってたアイリスオーヤマ

のほぼ同じもんのセットを購入

しましたー。

やっぱりコーティングが

新しいと料理しやすいです。

とは、いっても実は
調理学校に通ってた時に買って

使ってた鉄中華鍋復活。

最近出動することがなかったん

だけど手入れし直して復活。

「中華鍋の方が炒飯うまい」と

遠回しの催促(笑)に昼御飯は

【炒飯】に!!

ふふふ。美味しくできました。

ほんと、‘炒飯’出来映えは

自画自賛しちゃいます。

(久しぶりでベストタイムは

アウトしたけど😅)

夜ご飯は

【キャロット🥕's餃子】

今回はちゃんと?配分を

計量して作りました。

キャベツ8.5:鶏肉1:にら0.5

+ニンニク

ちょいと焼きが薄かったけど

バッチリできましたー。

25個作って二人でペロリ

いたしましたー。

サイドは

【ゴーヤのおひたし】

【ゆで茄子しそポン酢】

そしてーー

【ハイボール🍋】

っでーー飲みながら‘ボイス’観てて

不覚にも酔っぱらって、ほぼ

内容は、おぼえてません(笑)

日曜日は【ホットサンド】

我が家のホットサンドの

写真はカットしてないから

中身がわからない😓

マヨタマチーズ&

コンビーフハッシュチーズ

ふふふ。美味しいわね。

ホットサンド。

前も話したかもしれませんが

我が家のホットサンドメーカー

bawloo:バウルーの年代物。

実家のごはんのものごころついた

ころの記憶をたどると

４３年前ぐらいだねー。

もう、キャロット🥕とともに

生きてるといっても過言ではない。

磨けばキレイになるけど

なんとなく焦げ焦げになってて

まぁ歴史を感じながら

大事に作ってます。

先ほどの中華鍋も同じように

ずーっと使えるわね。ちゃんと

使えばねーー。

ブログ書いてて

隣でタブレットひらいてる

チャギヤ君に

bawlooのサイトにのってる

「ホットサンドの歴史」

などの話をしてたら

「我が家は子供のころ

ホットサンドのことをバウルと

言ってた」といわれてびっくり。

①ホットサンドをチャギヤ君も

子供の頃に食べてたこと。

②ホットサンドをバウルと

呼んでたこと

なんだか【昭和】の一品なんだね。

でも今ホットサンド流行ってる

みたいだよねーー。

どのぐらいの人が

ホットサンド(又はバウルー)が

好きなんだろ?