色々と仕込み

仕事から帰ってきましたぁ。

「雨が降る前に降る前に」っと

ものすごい早さで

チャリンコこいで🚲💨💨

帰ってきました。

さてさて

キャロット🥕は

合間時間が出来ると

食材を仕込んだり

サブおかず作ったりしてます。

今朝は

1:茄子・ﾊﾟﾌﾟﾘｶ・舞茸の

揚げびたし

2:牛スジと竹輪の

甘辛生姜しょう油煮

3:胡瓜とツナのダシ煮

4:小松菜とﾊﾟﾌﾟﾘｶのナムル

5:玉ねぎ飴色炒め

6:キャロットラペ

7:ツナマヨ

8:梅干したたき

9:ワケギ切り

10:胡瓜の辛子漬

ある程度仕込んでたり

サブおかずがあれば

メインを用意すれば

すぐごはん食べられるし

ちょっと香辛料を

使えば、酒の肴になるし。

梅干し叩いたのとか

ツナマヨは

チャギヤおむすびの具

にもなるし

サラダやおかずの味付けにも

なります。

普段は長ネギ、今日はわけぎ

細かくカットしてると

冷奴の薬味にも味噌汁の青み

にも、卵焼きや納豆にも

なんでも使えるので

いつも切っておいてます🔪

キャロットラペ

ミニトマトの甘酢漬

ナムルは

ほぼ冷蔵庫にあります🐧

さて、座るてゆっくりすると

立ち上がれなくなるので

とっとと

今晩の飲みの為に

“ささみ梅しそフライ”を

たたき梅を使ってて

作りまーーす😉