太刀魚三昧しましたー。

おはようございます😊

昨日はチャギヤ君が

釣り🎣に行ってたので

キャロット🥕は、本当にダラダラ

して過ごしておりました(笑)

それで夕方になって

おうちに【太刀魚5尾】が

届きました!

2尾は近所の知り合いに

お裾分けしました。

残りの3尾をおろしました。

背ひれの小骨は

簡単に取れるとの事なので

やってみました。

一番大きいのが

９cm幅の100cmオーバー長さ

なので【ドラゴン】では

ありませんが、

キャロット🥕的には

‘きゃー太刀魚うれしぃ!’の

レベルです。

それでも家のまな板だと

半分に切ってからさばく

ほどですからーー。

今回は、2尾が卵がしっかり

入ってたので

あらとあわせて煮付け。

骨は二度揚げしセンベイ。

釣ったものが手に入った時しか

食べられない刺身。

+久手大根の自家製漬物と

日本酒は‘相模灘‐純米大吟醸‐’

で頂きました。

満足しましたーー。

まだまだ沢山、食べられるので

何にしようかなぁ?

うふふ。

･･･ってことで

今日も一日keep on smiling😊

&感染予防😷+👐+👦↔️👧きちんとして張っていきましょ❗