大掃除は寒くて 全然やる気な～し
冷蔵庫は元々 そんなに物が入っていないけど
冷凍庫には 凍って訳分からなくなってる物も・・・
今日 整理してたら
ずっと枝豆だと思ってたのが たらのめ だった・・・
パイシートもずっと入ってるな～っと ふと賞味期限を見たら
1年近く前に切れてる～
仕方ない・・・アップルパイでも一気に焼くか
（捨てれない性分 ）
ちょうど林檎の甘煮もあるし
レンジで簡単に作れるカスタードクリームを作って
挟んで焼きました
いまいち パイ生地のふくらみが足りない気がするけど
ま～食べれたよ～私のお腹は大丈夫そう・・・
ついでに 豆腐を使ってパン生地を作り
発酵の手間がないというパンを焼いてみた
昨夜の野菜炒めの残りや ハム チーズをのせて・・・
う～ん
やっぱりパン生地がちょっと・・・
ふんわり感無しでモソモソする
直ぐ焼けるお手軽感はバッチリなんだけどね～
いつかまた 配合を変えてリベンジするかどうかは・・？？
娘の入院が年明けに変更になり
今年は クリスマスも年末年始も無いな～って
思っていたのに・・・
なんだか でもテンション上がりません・・