今年は シルバーウィーク明けから
猛烈に忙しかった職場
まだまだ続いてますが・・・
忘年会でした
ねぎらいの意味でしょう・・・豪華なフレンチでした
１番最初のアンチョビクリームでガツンと心捕まれ
アサリのクリームスープ 写真だと冷たく見えますが
ホカホカでアサリの身が大きくてプリプリ
魚介のチーズとトマトのパイなんとかの
海老と帆立ともう一つの魚が思い出せない
けど 香りも味も最高
牛肉が柔らかくて・・ 肉より大きいフォアグラにビックリ
デザートは甘さはギリギリまで抑えててフルーティで
お皿のチョコソースまで美味しかった
お腹いっぱい
満足満足
幸せ～
また１年頑張りましょう