桜でんぶ

小学校五年生の時、調理実習で桜でんぶを作ったことがある。

タラを煮て砂糖で味付けして、砕いて、食紅で色をつける。

実は、桜でんぶを食べたことも見たこともなくて、自分が何を作らされているのかまったくわからなかった。

魚を甘くしたり色をつけたりして、これ食べるの？と思った。

みんなが食べていたから食べたんだけど。

今思っても、小五に桜でんぶを作らせることに疑問がある。

桜でんぶと打つと桜臀部が最初にでてくる。