*ゆず畑*

**ぐーたら主婦のお気楽日記**
   

*ゆいまま*です♪

ぐーたら主婦*ゆいまま*です。
*ゆいままさん*なんて堅苦しく呼ばないで
*ゆいまま~!*で全然okですから☆
お気軽にコメントなんかも残して頂けたらうれしいです♪
どーぞごゆっくりしていって下さいね☆
      

*簡単・おいしい~夏のおかず*

2011-06-18 18:11:03 | *料理*

みんな~~~~☆彡元気~??
ピグに畑が登場して寝不足のゆいままです。こんばんは

こないだ、ぷりんちゃん

「鶏ムネ肉を使ったお料理ない~~~??」って言ってたのでひとつご紹介。

先週、ちょうど従姉妹が作ってくれてめっちゃおいしかったのでゆいまま、早速リピしちゃった





きゅうり・みょうが・青ねぎを適当に切って、細かく刻んだ大葉、
それに鶏ムネ肉を(茹でるでもチンでも蒸してでも)手でちぎって入れたら
ごま油と塩昆布を入れてあえるだけ~~~

こういうのって、ササミを使うって勝手に思い込んでたたゆいまま。
むね肉なら安くってお財布に優しいよね

大葉の味が効いててさっぱりでめっちゃおいしいよぉ。
ゆいままは軽くボイルしたオクラもいれてみたけど、入れなくてもたいした変わりはなかった

ゆいままでもできる超簡単レシピだよん。
あ。。。こういうのってみんな普通に知ってる料理なのか・・・?
主婦歴23年とは思えないゆいままだからねwしゃーなす





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コメント (28)
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