本日、晩白柚採りの日。

採り損ねたまま年を越し、二度も雪に会わせてしまった我が家の晩白柚（ばんぺいゆ）

実は去年の春、前の年の採り残しが自然に落ちてきて、
食べてみたら早採りしたものより美味しくて…完熟したんですね。

それもあって、忙しさを理由に収穫をサボってたんですが、
ずーっと置いておくと木が消耗しそう…

本日、夫と二人で収穫しました。（左下にコソっと写る後ろ姿）



採っている間、爽やかでほんのり甘い香りが漂っていました。

熊本辺りでは人の顔くらい大きくなるらしいですが、
我が家のはほとんど摘果しないので、グレープフルーツサイズ以下。
でも数は500個くらい採れました。

味ですか？
グレープフルーツよりスッキリした酸味とかすかな苦み。ほのかな甘み。
しっかりした実できれいにむける優秀な柑橘なのです。