萩市の内陸部、道の駅「うり坊の郷katamata」のご当地ソフトです。
地元の桃太郎トマトを果肉入りジャムにしているのかな。
バニラソフトと一緒に巻き込んでます。
桃太郎トマトの甘さと酸味がバランス良くて、とても美味しいです。
(写真はブレブレですが)
この辺りには、徳佐リンゴの観光農園や十種ヶ峰キャンプ場、船方牧場などがあって結構来ているんですが、
このソフトは昨年の夏、地元の友人に勧められて初めて食べました。
ヒットでした!
「美味しいやん!次来たら、また食べようね」と同行の友人と話していました。
その一週間後、この周辺一帯は集中豪雨による被害を受けました。
友人たちの家や建物も被害にあったので、少しですが復旧作業を手伝いました。
先発のボランティア仲間が大きい物は片付けてくれていましたが、まだ断水状態。
川の水を発電機で汲み上げてはバケツで運ぶ清掃作業。
家中の隙間に入り込んだ泥。
周りの田畑も泥に浸かり、汚泥の匂いが鼻に付く。
作業中に、雨が地面を舐めるような風混じりの凄い夕立。
降った時間は短いけれど、川の水位が上がったくらいの激しさ。
被災当日は、こんな雨が降り続いたんだろうな。
でも、この作業日の午後に水道が復旧し、水が出るようになりました。
当たり前のように使っていた物が、また使えるようになった有難さ。
あれから一年。
「復旧の様子を写真とビデオにまとめたから見においでよ」と友人が誘ってくれたので、この日曜に行ってきました。
家屋はきれいに修復され、泥に浸かった田畑には作物が育っていました。
復旧作業の記録には、みんなの努力と協力が映し出されていました。
「失くした物もあるけど、得たものも大きかったよ」と友人たちの言葉と笑顔……
帰りに「うり坊の郷」にも寄りました。
この道の駅は小さいですが、ちょっと珍しい物があって店員さんたちも親切です。
そして一年振りの待望のトマトソフト!
一段と美味しくて嬉しい味でした。
地元の桃太郎トマトを果肉入りジャムにしているのかな。
バニラソフトと一緒に巻き込んでます。
桃太郎トマトの甘さと酸味がバランス良くて、とても美味しいです。
(写真はブレブレですが)
この辺りには、徳佐リンゴの観光農園や十種ヶ峰キャンプ場、船方牧場などがあって結構来ているんですが、
このソフトは昨年の夏、地元の友人に勧められて初めて食べました。
ヒットでした!
「美味しいやん!次来たら、また食べようね」と同行の友人と話していました。
その一週間後、この周辺一帯は集中豪雨による被害を受けました。
友人たちの家や建物も被害にあったので、少しですが復旧作業を手伝いました。
先発のボランティア仲間が大きい物は片付けてくれていましたが、まだ断水状態。
川の水を発電機で汲み上げてはバケツで運ぶ清掃作業。
家中の隙間に入り込んだ泥。
周りの田畑も泥に浸かり、汚泥の匂いが鼻に付く。
作業中に、雨が地面を舐めるような風混じりの凄い夕立。
降った時間は短いけれど、川の水位が上がったくらいの激しさ。
被災当日は、こんな雨が降り続いたんだろうな。
でも、この作業日の午後に水道が復旧し、水が出るようになりました。
当たり前のように使っていた物が、また使えるようになった有難さ。
あれから一年。
「復旧の様子を写真とビデオにまとめたから見においでよ」と友人が誘ってくれたので、この日曜に行ってきました。
家屋はきれいに修復され、泥に浸かった田畑には作物が育っていました。
復旧作業の記録には、みんなの努力と協力が映し出されていました。
「失くした物もあるけど、得たものも大きかったよ」と友人たちの言葉と笑顔……
帰りに「うり坊の郷」にも寄りました。
この道の駅は小さいですが、ちょっと珍しい物があって店員さんたちも親切です。
そして一年振りの待望のトマトソフト!
一段と美味しくて嬉しい味でした。