可愛いまるちゃんとの療育~自立への道

2歳の時に療育手帳を取得したとき自閉症と診断。中度知的障がいのまるちゃんと母ちゃんとの平和な日々をつづります。 現在8歳

米届いた!母ちゃんの癒し✨

2017-06-30 22:49:58 | 食について
こんばんは✨

届きましたよ✨
無農薬米の「にこまる」


早速炊いて夜ご飯にみんなで食べると!

めっちゃ美味しい✨
いや、待て、無農薬ってゆう先入観があるからか?
じっくり味わおう!
目をつぶって、、

、、、



やっぱり、美味しい✨

なんていうか、甘味というか、ふっくらしてて、つやつやで、なんともいえない味。←食レポめっちゃ下手💦


5キロで、3000円ほどだった、
我が家にとっては、高級なお米!


だけど、美味しくておかわりしてしまった✨←私が!


あ、母ちゃんはどうでもいいですか?


まるちゃんは!というと、
やっぱりおかわり!した!

「もっとください!」言ってた😊


はまりそうだなぁ、

いや、もう家族全員はまってしまったなぁ。


一度食べるとはまる味。



でも、高級やしなぁ。
続けるにしても、家族全員では高くつくなぁ。


とりあえずは、まるちゃんに優先で!
特に昼!
大切に食べようと思います😂

すぐになくなると思いますが!





そして、最近の母ちゃんの癒しは、
まるちゃんとのおしゃべり。

まるちゃん、今日は
「こそだて」という言葉にはまり、
子育てというと良く笑ってました😊


なぜ子育てかというと、

CMの曲で、
「こっそだて!こっそだて!悩みを抱えないで~」て歌があって、

これを聞いて覚えたみたい(^_^;)


あと、
松ちゃんがでてる、カップラーメンのCMをみて、
「クッタ!」
というように(^_^;)

いやもう、変なん覚えんといてほしいけど、
思わず笑っちゃうんです😂


癒し系まるちゃんです😊




あとこれは私の悪い癖なんだけど、

長めの文をまるちゃんに覚えさしたくて、
なんでも、その場面にあった長めの文を言って、
「ゆうて」と最後に言って、
まるちゃんに復唱してもらってたんですが、、

これをまるちゃんが先に言うようになったんです(^_^;)


今日もお風呂で、まるちゃんのしてることを長めに言ったら、
まるちゃん「ゆうて!」
と先に言って、
こちらをみて、にやり(  ̄▽ ̄)

見透かされているんだなぁと、
ちょっと驚きました(^_^;)

ひらがなも順調に覚えてるので、
まだまだ課題は山積みだけど、

少しずつしていこうと思います。



さて、今日も寝ます。
私の寝る前の癒しは、

「フランケンシュタインの恋」の挿入歌を歌っている

uruさんの、歌を聞くこと😊
優しい歌声にすぐにファンになりました✨


聞いたことないかたは、


こちらから聞けます✨

"【Official】Uru 『しあわせの詩』YouTube ver. ドラマ「フランケンシュタインの恋」挿入歌" を YouTube で見る



ではおやすみなさーい😊


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チアシードでオシャレスムージー!

2015-05-08 22:16:48 | 食について
こんばんは~

またまたご無沙汰になってしまいました

毎日が慌ただしく、あれやこれやとしていたら、本当にあっという間に時間はすぎますね


しかも、今酸素カプセルに入ってるから、なおさらです。

まるちゃんの児童デイが終了後ほぼ毎日一時間ほど入ってます。

気圧は1.3にしてます。
一回1.45気圧にしたら、すんごい疲れてね~!
夜9時にはバタンキュー(←死語かしら?)でしたよ

酸素カプセル、意外に疲れます。
なぜだか身体がだるくなる。

それから、私には1.3でちょうどいいや~ってなりました

まるちゃんも、1.3だと、元気いっぱいなんでね。

ちなみに酸素濃度は、38パーセントらしいです。


ところで、皆さんチアシードって知ってます?


私も最近、健康オタクの知り合いのブログで紹介されてて知りましたが、
ゴマみたいな外観です。

なんでも、チアシードって
栄養素の宝庫と言われるくらい
たくさんの栄養があり、ダイエット食としても人気みたいです。

チアシード 大さじ1杯(10g)に含まれる栄養は・・・
エネルギー 49kcal、たんぱく質 1.6g、食物繊維 3.4g、カルシウム 63mg、マグネシウム 34mg、亜鉛 0.46g、鉄 0.77mg、オメガ3脂肪酸(ALA) 1.78g

大さじ1で食物繊維がレタス300gくらいとれるとは!

そして、私が毎朝飲んでるスムージー

材料
イチゴ3~4個
豆乳160cc
チアシード大さじ1
ハチミツ(なくてもよい)適量

作り方
1.コップに豆乳80ccとチアシードを混ぜておく、
一晩冷蔵庫でつけていてもよい。
2.イチゴと豆乳80cc.ハチミツをミキサーにいれて、ガーッとする。
3.1のコップに2を注いで出来上がり

朝に栄養満点スムージーの出来上がり


黒いプツプツがチアシード!
よく混ぜて飲んで下さ~い

知り合いのブログでの作り方には、
プロテインも入ってましたー!

美味しいし、栄養満点、便秘知らずなんでオススメですよ

まるちゃんは、ちなみにまだ飲んでくれません


なぜだ~


今日もありがとうございました
こんな更新頻度の低いブログに
応援ポチいつもありがとうございます!


ここ数日の応援のおかげで今日も更新しないと!と思いました

また、まるちゃんの様子も書いていきまーす!

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なんちゃって餅の作り方

2015-04-11 21:39:44 | 食について
こんばんは


最近食欲が旺盛な母ちゃんなんですが、

はまっちゃった、餅の作り方をご紹介します。

これなら、まるちゃんも食べれる

でもね、全然食べてくれないから、私ばかり食べてますがね。


材料は、
サイリウム



私、サイリウムというものを初めて知りました。

食物繊維が豊富で、健康にいいみたい。

そして
おからパウダー



私、おからが大嫌いで、こんなパウダーが売ってるなんて、これまた初めて知りました!

ハンバーグにまぜてもヘルシーですよね!

そしてラカントSです。


こちらは、お砂糖代わりに欠かせません


作り方

おからパウダー10g
ラカント5g
サイリウム5g
水120cc

を全部入れて、まぜまぜすると水っぽかったのが、少し固くなったところで

電子レンジでそのまま
1分半チンするだけ!



見た目こんなだけど、モッチモチになります!

私はきな粉で食べてます



糖質制限のエキスパートに教えていただきました


私は大の餅好きだから、毎日おやつに食べてます


母に食べてもらったら、わらび餅みたいー!だそうです。

皆さんもぜひお試しを~


今日もありがとうございました

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ではまた更新しますのでぜひ見に来てね~





食事が一番大事、中鎖脂肪酸ケトン食

2015-03-06 22:02:26 | 食について
こんばんは!

久しぶりに食事ネタです。

去年私が運命的な再会をした、エステサロンのオーナーのところに
今月初めに息抜きにエステしに行ったんだけど、

色々まるちゃんの話題もして、

アメリカ行って治療を開始した話をして、

まるちゃんはミトコンドリア機能欠陥症で食事やサプリや薬で治療してることなどを伝えたら、

なんと、オーナーのお母さんが、ミトコンドリア脳筋症で、


ミトコンドリアで繋がったんです。
めちゃくちゃ私の話を真剣に聞いてくれて、

オーナーのお姉さんがそういったミトコンドリア機能をあげるための食事療法を勉強しているから一度会ってみない?

と言ってくれて、

昨日会ってきました!


お姉さんと、そのお友達もいてね、


すごいビックリしたのは、そのお友達が末期の肺がんらしくて、

でも、すごい元気で、めちゃくちゃ明るくて!

感動した!


そしてお友達が、ガンも細胞でおこっているから、

細胞を作り変えるような食事に変えたそうで、

それから、すごい体調もよくなり、
抗ガン剤も自分に合うのが見つかったそうで、

今は前向きに何事にも取り組んでいて、生き生きして毎日を生きているっていう話で。


まるちゃんも食事を変えて、細胞を元気にしたら、いいと思うよ~とアドバイスいただきました。

詳しく説明してくれて、

中鎖脂肪酸ケトン食という食事療法でね。

私も聞いたことあるんだけど、ようは、
低糖質制限と少し似ていて、


糖質は自分の身体で作れるけど、

ミネラル、ビタミン、脂質、たんぱく質は食事からとらないと身体には入らない。


炭水化物はブドウ糖になり、

たんぱく質はアミノ酸

脂肪は、脂肪酸になり身体に吸収される。

ブドウ糖は代謝するのにビタミンBを使うらしく、

日本の食事は炭水化物ばかりがメインだけど、

ご飯軽く一杯は、角砂糖15個分の糖なんだって!


だから、ご飯をとりあえずなしにして、

たんぱく質をメインに、

良質な油(亜麻仁油、ココナッツオイルなど)と、野菜、ミネラル、ビタミンをバランスよくとる。


そうすることで、ケトン体の値が高くなる。

うまく説明できないけど、

まるちゃんのご飯に最近疑問があったんで、

なんか目の前が明るく開けてきてね、

魚は煮て油も一緒にとって、
味付けは塩コショウをメインに。

この食事を始めると、

疲れにくくなり、
精神安定するし、
肌が綺麗になるし、
ミトコンドリアが活性する

まさにいいことずくめというから、これはまるちゃんの為に本格的に始めなければ!と思いました。


それで早速昨日の晩から、スタートしました!



今朝の朝食

まぁ忙しい朝なんで、全部ミックスしちゃいました




水菜と、ブロッコリー、
魚(つばす)の身をほぐしたのと、
ひとつまみのぬちまーすをかけて、
亜麻仁油もかけて、
まるちゃん用小麦なし、いかなごで味をごまかしながらあげると、

まるちゃん完食してくれます

デザートにイチゴを食べたよ。

ちなみに晩御飯は


豚しゃぶ、
大根、人参の煮物
水菜ブロッコリーにいかなご
ぬちまーすと亜麻仁油もふりかけてね。

あと、味噌汁もキヌアで作ったやつをあげたよ。

豚しゃぶはおかわりたくさんして、この量の倍は食べてます。

フルーツはみかんだったよ。

なんか、こんなんでよければ続けていけるかも~と私もウキウキしてきてね。

たんぱく質をできるだけたくさんとって、ご飯の代わりにブロッコリーや野菜にして、亜麻仁油とぬちまーすで脂質とミネラルをとる。


ちなみに、わたしも昨日からご飯抜きのたんぱく質と野菜、良質な油をたくさん食べとります。

今朝は何故かスッキリ目覚めましたよ。


続けないと意味ないから、作り置きおかずで頑張って続けて、

また、まるちゃんの変化があれば嬉しい限りです。


やっぱりね、末期ガンの人が言う言葉には、説得力がありました。

私も、自分の健康の為にしていこうと思います。


あぁー、なんで日本は、こんなにも炭水化物ばかりなんだろう。。

もっと、こういう食事が広まって、当たり前になったらいいのにね。

この本を紹介してくれたから、読んで勉強します!



どうか、お友達のガンがどんどん小さくなっていきますように!!


今日もありがとうございます
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玄米パンが!!!!!

2015-02-08 20:00:36 | 食について
この前頼んだ、


マイセン玄米パンが!!!






美味しすぎるやないかーーい


なんていうかね、本当に


外はサクサク!

中はもっちり!

米粉パンより!普通の小麦パンより!


美味し~~


思ってたより、小さめですぐになくなりそうだけど、

食べて、ビックリ


まるちゃんもたーくさん、食べてました


あと、玄米ドーナツ



コラーゲンを5つ買ったけど、

オーブントースターで焼いたら



めちゃくちゃサクッとして、

なかはフンワーリ


普通のドーナツよりも、米粉ドーナツよりも

美味しかったー

まるちゃんも、
「ドーナツ!ドーナツ!」
もっとくれアピールすごかったー


あとね、←まだあるんかい!


玄米うどん!



きしめんみたいに、細めのうどんで、

これまた美味しかったよー


ということで、リピ決定


みなさんにもめちゃくちゃオススメ~~

楽天にもあったけど、
こちらのマイセン玄米パン本サイトのがポイントで初回200円引きだから、いいですよん


では、では、

今日もありがとうございました

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