手作りふりかけに、はまる

もうすぐ梅雨かー！

梅雨までにもう一台空気清浄機がほしくて、色々また見に行こうと思います。

さて、うちの父ちゃんは毎日お弁当を持って行ってるのですが、
お弁当のときは、ふりかけ必須らしく、
いつもふりかけない～、ふりかけ買ってきて～と言われていました。

市販のふりかけは、ほぼ、化学調味料が入っていて、(アミノ酸や核酸)
ダイエーにアミノ酸核酸不使用のふりかけがあったので、それをいつもは購入してました。

でも、そのふりかけ、アミノ酸、核酸無添加と書いている、ということは、
他にも添加物入っているのでは？
と、少し気になって、よくよく原材料をみてみると、
酵母エキスという文字が。

調べたら、酵母エキスも化学調味料だったみたい。

もう、そのふりかけも購入できない～となって、

こうなったら、ふりかけ作るしかないやろ、
と思い立ち、
作ってみると、美味しい～💕

これには、父ちゃんも大喜び😊

今日はふりかけを大量に作りました。



のりとじゃことゴマのふりかけ
タケノコとワカメとゴマのふりかけ
タケノコとじゃことゴマのふりかけ

もはや、タケノコとワカメのは、ただ小さく切っただけの、煮物なんですが😂これをふりかけと言えるのかはわからないけど、
めちゃめちゃ美味しい💕
まるちゃんもご飯のお供にパクパク食べてくれます❗

化学調味料だらけの日本だけど、
何でも手作りすれば、問題は解決するね✨

まだまだレパートリー増やしていこう❗


今日も読んで下さってありがとうございました✨

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