ミートローフをつくってみた

金曜日に、豚ひき肉・牛ひき肉・カレー用ブロック肉を購入して帰宅。土曜日の午前中、スープの具のジャガイモ・玉ねぎを仕込んでからお肉を捏ねて卵・パン粉の代わりの小さくちぎったパンを加えて更に捏ねる。カレー用のお肉は５mm以下に刻んで、歯ごたえを楽しもうと。こびりつきを防ぐクッキングシートを敷いた型（グラタン皿）に入れてオーブンで２００度４０分。ランチに夫と二人でスープとミートローフをいただく。スープは . . . 本文を読む

足の具合は（１年８か月経過）

４０代にして初めての骨折。距骨骨折は捻挫を悪化させてしまった場合に至る骨折だとか、血流の少ない部分なので治りにくいとか、なかなか治らないとか言われているようだ。昨年暮れから中国武漢でのコロナウイルスの蔓延が、日本にも波及し、いまやマスクなしでの外出や、混雑した電車での咳こみは白い目で見られるご時世。どうやらコロナウイルスにも２種あり、陽性の反応だったからと言って重篤化するとも限らないようだ。基礎疾 . . . 本文を読む

確定申告２０１９年度分（令和１年分）

３時間くらい、かかったかしらん。ふー。会社からオフピーク通勤を求められ、１１時からとか１２時半から出社するより、早く出勤して早く帰る方が、私としては夫の助けになるだろうと朝の７時半出社にしてもらった。２０時前にはもう眠い。１週間、７時半の出社で、まぁ先日は姑 とこ の転院のため１日休暇をもらったので実質４日間、朝早く起きて出社した。今日がその最終日。帰宅してすぐ、国税庁の確定申告書作成コーナーを開 . . . 本文を読む

祝・退院＆入所

２年。あれから、２年。２年前の３月初め、いわゆる『サ高住』といわれるサービス付高齢者住宅であるとある施設から、夫宛てに連絡が入り、姑 とこ が高熱のため緊急搬送されるとのこと。この水もね、何か入ってるのよ。そういって、水すらも口にしなくなったから。その年の１月に入所してからしばらくして、「お食事をお召し上がりになりません」とたびたび連絡があり、夫もなにくれとなくそこを訪れて、母親である とこ と話 . . . 本文を読む

体の不調をなんとかしたい！（オステオパシー）（３）

神楽坂のオステオパシーなる施術を受けた。膵臓の働きが悪いようだから、自宅でもあることをしてほしい。先生の「してほしいこと」は、こうだった。右手首の、頸動脈のあたり、手のひらから指三本分下の右端に、脈拍を感じるところがある。ここに、絆創膏に私の体液をつけて貼り、左手の人差し指でその箇所を少しきつめに抑える。左手は右手首を抑えたまま、右手の人差し指と親指で両こめかみを抑える。自分ではできないが、誰かに . . . 本文を読む