「八つ橋」作りを体験しました

　

9月20日、残暑が厳しい中、「京都・八つ橋つくり体験会」には8人が参加。米粉を蒸す作業から、最後の四角の生地に餡子を包み込むまでの６つの作業にみんな大奮闘。出来上がり具合はそれぞれでしたが、何とか完成できました。その後、同館内にある刺繍美術館を見学。あまりの見事さにみんなから感嘆の声が。
　お昼は思いがけないことに、西京極運動公園野球場のバックスクリーンから社会人野球を観戦しながらの食事会になりました。楽しい企画をありがとうございました。（山本 隆）