山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今朝の山賊食堂(5月11日)ブリのナベ照り焼き

2019-05-11 06:29:54 | グルメ

5月11日。おはようがんす。12日の演説会に関して「集会届け」の提出が必要だったのだが、昨日の午前中まで失念していた。あわてて久慈の警察署に行って届けを提出した。集会をしようが自由だと思うのだが、一応「集会届け」は出すことになっているのでそういう対応をしたところ。それで、午後からやろうと思っていた田んぼの作業は出来ず、また日程が狂ってしまった。今朝は連れ合いが配達のため、山賊食堂を開店する。今朝のメインはブリのナベ照り焼き。照り焼きはグリルで焼くと、パサパサした感じになるがナベ照り焼きにするとしっとりと仕上がるので私の好みだ。



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