今朝の一品は菊の花のオロシ和え。菊の花を湯がいて、ダイコンおろしと一緒にいただく。味付けはポン酢しょうゆ。秋の香りが一杯だ。
9月30日。おはようがんす。台風24号が、沖縄、奄美地方を通過し今日にも西日本に上陸し日本列島を縦断するコースを進んでいる。本当に今年は上陸する台風の多い年だと思う。農民連産直米の集荷をしているプロの農業者に聞いたところ、「あんたのところは刈り取りが早すぎる」ということだったので、2週間ほど刈り取り時期をずらしてみることにした。改良普及センターでは9月26日頃から刈り取り適期に入ると言ってるので、まあそんなところかと思い、10月はじめに刈り取りを設定したが、自分で見ても「黄化割合」が70％位なので幾分早いなとは思っていた。今朝の魚は銀ザケ、そして菊の花のオロシ和えなど。秋の食卓の雰囲気になってきた。
わが家でも畑で食用菊を栽培している。秋の深まりとともに花が咲き、収穫が始まった。今朝はこの菊の花を味噌汁に浮かべてみた。見た目、香りとも良い。
9月29日。おはようがんす。昨日は午前中、白内障の手術が可能な眼科を受診。診断の結果はもう少し様子を見るということだった、またドライアイになっているというので、それようの目薬が出た。昨日は午後から雨が上がったので、田んぼで稲刈りの準備。手刈りする分の稲を束ねるワラをこしらえる。台風24号が今日から1日にかけ日本列島を縦断する模様なので、2日の刈り取りの予定だがとても心配だ。今日は土曜日なので山賊食堂を開店。メダイの西京味噌漬けを焼き、揚げシュウマイなどをこしらえる。そして味噌汁は菊の花を浮かべる。う～ん！風流。
我々の孫2号が4歳になった。カナダで生まれ帰国して2年、元気で育っているらしい。7月に会いに行ったが、そうたびたび行くことは出来ない。今度は新築の家に来ることを楽しみにしている。