坦々麺 「 杉山 」・・・・・今回は冷やし坦々麺編です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/38/d6b32939d9b8a927d13e8bab98f25190.jpg)
小さなお店です。カウンターに8席と4人がけのテーブル席が4つ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/0a/e155134e593a7118e686b0d6df79c5f5.jpg)
ご主人が麺も打ちます。シコシコ・ツルツルの細縮麺です。麺をつけて食べた後、お水でさらっと洗い流した御飯(右上レンゲ横)と半熟玉子・ネギ(左上)を残ったスープに入れ・・・カッカッっと食べます。旨いのナンのってそりゃ~モォ~~~~~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
干しエビの出汁が利いたコクのあるスープに惚れました
食後にはジャスミン茶と杏仁豆腐。チョットしたサービスですがイケます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/76/3d4e411d85a177f5fdf2266a4cfdd80f.jpg)
おしながき。以前は、他のお品もアリ楽しんでいたのですが、2006年から坦々麺1本で勝負しています。幻となってしまった・・・・淡雪御飯や青椒牛肉絲の絶妙な味は・・・もう食べれません。残念です・・・。すんごく美味しい逸品だったのにぃ。鳥の半身揚げも貴重なお品でした・・・・う~~~ん・・・残念だ。それでも此処に来ちゃいます。
美味しいんだなぁ~~~。
好きなんだなぁ~~~~。
お店も坦々麺も![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
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小さなお店です。カウンターに8席と4人がけのテーブル席が4つ
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ご主人が麺も打ちます。シコシコ・ツルツルの細縮麺です。麺をつけて食べた後、お水でさらっと洗い流した御飯(右上レンゲ横)と半熟玉子・ネギ(左上)を残ったスープに入れ・・・カッカッっと食べます。旨いのナンのってそりゃ~モォ~~~~~
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おしながき。以前は、他のお品もアリ楽しんでいたのですが、2006年から坦々麺1本で勝負しています。幻となってしまった・・・・淡雪御飯や青椒牛肉絲の絶妙な味は・・・もう食べれません。残念です・・・。すんごく美味しい逸品だったのにぃ。鳥の半身揚げも貴重なお品でした・・・・う~~~ん・・・残念だ。それでも此処に来ちゃいます。
美味しいんだなぁ~~~。
好きなんだなぁ~~~~。
お店も坦々麺も
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