帳場の山下さんの魚河岸日々雑感

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もう12月!

2010-12-01 08:27:00 | 河岸のおはなし
うっそー、12月だって。シンジラレナーイ(ヒルマン監督風)。
今日仕入れに来たお客さん、「何もしないまま、12月になっちゃったよ」
いやいや(^^; 何かしらはやってますでしょう(^^;;

今年は早くから、年末商材の問い合わせが来ている。
猛暑だったことで、秋刀魚や牡蠣などの季節のものもどーんと落ちていたことが、焦る気持ちを駆り立てるらしい。
今年の秋刀魚は総じて痩せてたし、牡蠣も味が薄かったもんね……。


売れ筋の年末商材のひとつ、筋子さん。


実際、お客さんとの商談の会話には、確認条件、去年より二倍の高値、もう品が押さえられててウチには来ないかも……などと、不安な言葉ばかりが飛び交う。

おーい、大丈夫かー??