昨日観た映画。
「県庁おもてなし課」
エンタメのネタは、どんなところにも転がってるもんだねー。
二か月前に漬けたいちご酒をこして、漬け終ったいちご
を使ってジャムを作る。ジャムは自分では食べないので、いつもなら実家に持って行って作るのだが、二度も実家の土鍋を焦がしてしまったので、今回は作ったものを持っていくことにしたのであった。
おなじみの画。
最初はすっかりお酒に色を取られて真っ白になっているのだが、
お砂糖加えて煮詰めていくとあーら不思議、いちごの色が元通り
今回は焦がさないように、シロップが多めの状態で終了。
いつもよりゆるめのいちごジャム完成
大きな瓶と小さな瓶に一つずつ出来ました。
