おおきなかぶ その２

この間漬けた大きなかぶは聖護院かぶというものだったのだけど、それより一回り小さな、でも充分大きい、今度は天かぶというものを買ってみた。

聖護院かぶは切ってみると少しざくざくとした、梨のような手ごたえで、小さなかぶと舌触りも保水の感じもやっぱり全然違って、へえーっ、て、なんか面白くなっちゃって。


うーむ、かぶにとりつかれてるな。
なんか色々、漬けたくなる。








あ、しまった。撮る前に切ってしまった。