今年もいちご酒漬けました

昨日観た映画。

「スクロール」

本日観た映画。

「#マンホール」

 

 

今日はいちご酒漬けました

糖度至上主義みたいになってる日本の優秀ないちごは、実はあんまり果実酒には向かないような気がしている……

３０年前から愛用している果実酒レシピ本の当時からいちごの甘味はますます増して、レモンで酸味は足すけれど、なんか味がボケてる気がして。たまに目にするアメリカ産酸っぱいいちごで一度漬けてみたい

 

本日二度目の登場ののえちさん、玄関からガン飛ばします