昨日は水曜休市日。大人しくしてたよ！てか、昼まで寝てたけど
痛みはまだまだ結構あるが、家の中で動かずにいればまぁまぁ大丈夫。
録画のフィギュアやドラマを見まくる。「らんまん」観終わった。めちゃ萌えまくったよ！新しく配信で何か入って観ようと検討中。いい時代だなー。
私の上司、健康志向で耳に入ったものをやたらまとめ買いして賞味期限が切れまくり、こっちに回してくることが日常。今回は１リットル入りの豆乳です。先日姪っ子ちゃんが来てくれた時に豆乳鍋を作ったのだけれど、見事に分離してしまってすっごい悔しくって
少し残った豆乳をレシピをいろいろ検索して、キムチと豚肉とお豆腐でチゲ風にしました。今度は絶対に分離しないように、慎重に火加減を見てね！
キムチチゲには私、お味噌を入れるんだけれど、今回は豆乳鍋の時に使った白だしをちょこっと入れただけで、いい感じのお味！白だしは思ったより塩味が強く使い方に悩むのだけれど、今回の豆乳レシピにはすんごくバッチリでした
そして、ぶりとモッツァレラとしめじのトマトソースグリルです！
のえち
とゆっくりできたね。
