帳場の山下さんの魚河岸日々雑感

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魔法か、神か……。

2024-10-22 23:04:31 | 日々雑感

友人から頂いた圧力鍋の初挑戦は、豚スペアリブの甘辛煮(DELISH KITCHENさんのレシピ)です!

20分でやわらかほろほろ、ビックリ!!!

 

めっちゃビビってた、本当に、爆発するんじゃないかと……

なのに、なんて簡単なんだ……マジで秒じゃん。いや、煮てる時間は秒じゃないけど、セットするまでがマジで秒。放り込んで火加減気にせずほったらかしでこんなん、魔法か、神か……。

 

あぁ、50を過ぎても新しい世界はあるのじゃ。友人さま、ありがとう、ありがとう

 

次は何にしよう。あぁ楽しい

 

いい匂いがしてたわね

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