帳場の山下さんの魚河岸日々雑感

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実はリベンジ

2024-05-10 22:52:19 | 日々雑感

2人分のパスタソースで炊き込みご飯シリーズ、ハチ食品さんのガーリックトマトでトライ!

 

実はこれ、リベンジ……

前回カルボナーラソースでやった時、米にソースが吸わないまま残っていた経験を忘れ、そのまんまトマトソースが残ってしまって米に芯が残ってしまってクヤシイです!となったので……

 

目盛りまで足したお水とソースをよーく混ぜて、トマトならやはりオレガノたっぷり、そして洋風モノには何でも入れちゃう大好きローリエ、ベーコンを細かく切って入れて、炊飯ボタンON!

炊き上がり。やっぱりちょっとトマトソースが吸い切らないけれど、イイ感じ!

 

つーかこれ、懐かしチキンライスやね。

しゃもじで混ぜないのは、このトマト油の色がまー取れないもんだから、前回、真っ白のしゃもじが真っ赤になっちゃってさ

 

パルメザンチーズを振ってレンチンすると、ウマシ

でも、トマト油がとにかく、洗うとスポンジもゴム手袋も真っ赤っ赤になっちゃうから、めんどくさいなぁ

やっぱりスープ系がいいみたい。次回は ボンゴレビアンコパスタソースでトライするぜ!!

 

ワレにも食わせろ……

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