ラホーリー“ラム”ビリヤニ

昨日観た映画。

「ほつれる」

 

ビリヤニ太郎さんのレシピ本から、挑戦しました！

ラホーリーマトンビリヤニ、いや、マトンがスーパーに売ってなかったから、ラホーリーラムビリヤニになった。

マトンはハードル高いよなー でもきっと、マトンだと全然違うんだろうなー

基本のビリヤニレシピとは違って、バスマティライスを湯取りをせずにそのまま煮るので、鍋一つで出来て一気に手軽な印象

牛乳とヨーグルトで煮るというのが新鮮！マイルドでコクがあってウマし！

 

また家じゅう異国の香りよ

「高野豆腐店の春」UP

親サイトの感想文を更新しました。

「高野豆腐店の春」です。

 

こうやどうふ、とみんな読んでしまったに違いない。尾道は今も昔も、映画の街としてあったかい作品を送り出してくれる。

もう一冊ポチってた。

昨日観た映画。

「NAGISA　なぎさ」（日本映画専門チャンネル）

 

 

もう一冊、ポチったのがあったのよ。

先日観た「バカ塗りの娘」とっても良かったもんだから、原作の「ジャパン・ディグニティ」読みたいと思って。

BOOKOFFの１００円文庫じゃなく、ちゃんと本買うの久しぶりだわ

 

 

「かかってこいよ世界」UP

親サイトの感想文を更新しました。

「かかってこいよ世界」です。

 

淡く甘いラブストーリーかと思いきや……。これだけ韓国カルチャーが身近になり多様性も叫ばれているというのにいまだに、ダメだなぁ、私たち。

ビリヤニレシピ本ポチる。

昨日観た映画。

「菊池エリ　不慣れな恋の物語」（日本映画専門チャンネル）

 

ビリヤニという存在を知ったきっかけのビリヤニ太郎さんが、レシピ本を出されたというのをラジオで聴いて、ポチっちゃいました！

 

意外にシンプルに出来るのとか、鶏肉じゃなくてマトンを使ってたり、興味のあるレシピにさっそく付箋つけまして、今度の休日に作ろうっと