油淋鶏 フライドポテト 2023-08-26 21:02:16 | 日記 ◆ランチ油淋鶏フライドポテトレタスときゅうりのサラダ3色なます味噌汁納豆日本酒何かイロイロ作ってしまいました。脂まみれ二品に、あっさり二品。バランス的には、まあまあですかね。(^^)ごちそうさま。
鮭の南部焼き 小松菜とごぼうの胡麻和え 2023-08-25 23:33:56 | 日記 ◆ランチ鮭の南部焼き小松菜とごぼうの胡麻和えなすの煮浸し納豆味噌汁日本酒みりん醤油で漬けてオーブン10分。久々に鮭の南部焼。小松菜とごぼうは、サラダみたいなものですかね。もひとつは、茄子の煮浸し。これも時々欲しくなります。ごちそうさま。
肉じゃが ニラもやし炒め 2023-08-23 09:14:58 | 日記 ◆ランチ肉じゃがニラもやし炒めきゅうりの塩昆布納豆味噌汁日本酒牛肉の肉じゃがに、麻婆ではない普通のニラもやし炒め。今回はあっさり味にしました。そして、更にあっさりときゅうりの塩昆布。いい感じです。ごちそうさま。
加賀揚の甘酢炒め かぼちゃのそぼろ煮 2023-08-22 01:00:57 | 日記 ◆ランチ加賀揚と野菜の甘酢炒めかぼちゃと鶏そぼろの煮物キャベツときゅうりの胡麻和え味噌汁キムチ日本酒加賀揚って、甘酢にして炒めると旨さ倍増なんですよ。半額だったので、買いました。あとは、ちょっとヤバそうなキャベツときゅうりを塩もみした、胡麻和えに、かぼちゃ。メシなしでも楽しめる3品でした。ごちそうさま。
麻婆野菜炒め トンテキ 2023-08-20 00:39:41 | 日記 ◆ランチ麻婆野菜炒めトンテキキムチ納豆味噌汁日本酒野菜炒めを、麻婆風にしてみた。この風味は何をしても美味しいね。トンテキは、醤油タレで。これはいつものやつなので、安定の旨さ。体重は相変わらず59kg台ですが、体脂肪率が落ちて来ました。いい感じです、ランチのメシ抜き。ごちそうさま。