夏みかんとセロリのジュース

道を歩いていると、時々夏みかんの木を見かけます。

私の母の口癖は「ミカンの生る所で暮らしたい」
というものでした。
つまり、暖かな土地で暮らしたいと言うこと。

そう言いながら、今でもりんごの産地に住んでいるのですが…。

私にとっても、冬のど真ん中で、家の軒先にみかんがある風景って、
最初は信じられませんでした。

冬の風景の中のみかん…。
暖かくて雪のない地方の象徴のように思えるのです。

そんな夏みかんを使ったジュースです。

セロリと合わせると美味しいです。

セロリのクセが気にならない方には、お薦めします。