月イチの連休初日
運良く母の誕生日だったので
家でお誕生会をしました
次女を呼んで4人で
食事してケーキを食べました
午前中は前橋市の省エネ補助金の申請しました
「受付ました」のメールも届いたので
とりあえずひと安心かな
水曜日は
毎年恒例の永井酒造で杉玉作り
酒林(さかばやし)とも言われ
新酒が届いた(出来た)お知らせとして使用していて
杉の葉が徐々に茶色に変化していく様が
酒の熟成具合いを表してたりします
永井さんの杉玉作りは毎年水曜日に開催されてて
店の定休日と重なるようになって初めて妻と2人で参加しました
枝から葉を切る作業と
形を作っていく作業が分担して出来るので
効率がかなりいい
妻は一合升に葉を詰めて
形の違う杉玉を作りました
レジの前に置いときます
見た目もかわいいけど
杉の香りも良いので楽しんでください
狙ったわけじゃないけど
写り込んだ男性の頭と杉玉がおもしろい写真になりました😊
水芭蕉の新酒を積み込み
吉祥寺の紅葉を楽しみ
さらに土田酒造さんでも商品を受け取り
裏口だったこともあり
レアキャラに遭遇するラッキーさ♡
大利根酒造さんにも
しばらく行ってなかったのでお邪魔しました
蔵元がいらして
造りの様子も見せてくださいました
ありがとうございました
感謝!
待ちかねてる方も多い新酒「白貴」
12月1日の発売に向けて酵母菌もブクブクブクブク
頑張ってました😊
そうそう
先週のトップ10
1.舞風セイリョウ
1.龍神特別純米
3.オゼユキ初しぼり
4.町田Soul
4.オゼユキ大辛口
6.オゼユキWG
(WG=ワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞受賞酒・今日以降WGと略します)
7.カンツチダ
7.Tsuchida川場木桶1号
9.オゼユキ愛山
10.群馬泉淡緑吟醸
10.貴娘オランジュ
10.大盃桶53号
休み明けに龍神の新酒が入荷します
お楽しみに!
町田酒造新酒は12月中旬の予定と蔵元より連絡がありました
こちらはもうしばらく辛抱してください