こしひかり「ぼ」

大利根酒造・左大臣 純米生原酒 ぼ

蔵がある

白沢で収穫された「こしひかり」を原料に醸された純米生原酒

タンクで静置しておいて上澄みだけを瓶詰めをしたこの生原酒は

先日入荷したにごり酒と同じお酒になります。

酵母も

群馬KAZE酵母を使用し

GI認定を受けてませんが

使用米、酵母は同じ規格で醸造されています。

ぜひぜひ

精米歩合65%、群馬KAZE酵母2号、

日本酒度-2、酸度1.3、Alc.16%

¥3080/1.8L ¥1540/720ml.込

※ご購入はこちら「左大臣 こしひかり純米生原酒 『ぼ』」

そうそう

次女からチョコレートもらいました。

コーヒーは

最近BROWN WORKS COFFEEで豆を買ってきて淹れてます。

お得意先に行く時の通り道にあるので通い始めました。

色々試してみて自分の好みの味が分かって来ました。

嗜好品を扱う店に通う気持ち

お客の立場で感じています。

左大臣“米”生原酒

大利根酒造・左大臣 純米無濾過生原酒“米”

「こう言うのでいいんだよ」と

美味しくて安いと好評

今年は米が溶ける年のようで

“あさひの夢”“飯米）を醸したこちらも

しっかり溶けたようです。

アルコール度数は昨年より

若干上がったそうですがそれでも15度。

バランスが取れ

コクとふくよかさのある味わいになっております。

群馬県産あさひの夢88%精米、日本酒度+3、酸度1.4、Alc.15%、ぐんまKAZE酵母2号

¥2090/1.8L ¥1045/720ml.込

こしひかり純米生にごり酒

大利根酒造・左大臣 望郷 こしひかり純米 生にごり酒

利根沼田地区で収穫の「こしひかり」と

酵母に「ぐんまKAZE2号」

『GI利根沼田』スペック

お聞きしましたら

『GI利根沼田』を名乗るには厳しい検査があるそうです。

ですので

検査を受けてない

手軽に楽しめる「GI利根沼田』と思って

飲んでもらえればと思います。

毎年扱わせてもらってましたが

実は高貴なお方だった、みたいな感じ。w

こしひかり65%精米、日本酒度-2、酸度1.3、Alc.16%、ぐんまKAZE2号

¥3080/1.8L ¥1540/720ml.込

※ご購入はこちら「こしひかり純米にごり生酒」

そうそう

左大臣の新酒は

白貴、粋、月、花

を取り扱っておりますが

“しぼりたて”という銘柄もあり

このにごり酒は6番目

うちの取り扱いでは5番目と言うわけです。

左大臣 つ&花

大利根酒造

左大臣 純米吟醸生原酒 おりがらみ・つ

左大臣 純米吟醸生原酒 花（か）

左大臣の新酒連弾

酒造好適米“若水”を使用した純米吟醸酒

同じお酒をゆっくりと搾り

おりがからんだそのままを瓶詰めした「つ」

搾ったお酒をタンクで休ませて

上澄みだけを瓶詰めした「花」

ラベルから連想されるように姉妹

それも双子ちゃんでしょうか。

程よい甘さとふくよかさ

左大臣の中でも

抜群の人気を誇る「つ」と「花」

数量限定で入荷しました。

群馬県産若水60%精米、日本酒度-4、酸度1.2、Alc.15%、ぐんまKAZE酵母・1801号酵母

「つ」「花」共に

¥3960/1.8L ¥1980/720ml.込

左大臣 粋

大利根酒造・左大臣 純米生原酒 “粋”

左大臣の新酒

1日発売の白貴に続いて

定番の純米酒の生原酒が入荷しました。

『尾瀬麓の伏流水と、厳選した県産酒造好適米を長期低温発酵。

その醪を丁寧にゆっくりと搾り、集めた原酒をゆったりと休ませてその上澄みだけを汲み上げ瓶詰めしました。』（蔵元）

蔵元は

「ぬる燗がお勧め」とおっしゃってます。

やってみますと

口当たりが柔らかくなって良い感じ😊むむっ

おいしい！

群馬県産若水65%精米、日本酒度+2、酸度1.3、Alc.15%、ぐんまKAZE酵母2号

¥3080/1.8L ¥1540/720ml.込

蔵元が

GI利根沼田の活動と酒造りでお忙しい中

届けてくださいました。

ありがとうございまーす！

左大臣白貴

大利根酒造・左大臣 活性にごり酒 白貴

毎年12月1日発売

当日が定休日なので

弊店は2日から発売を開始します。

シュワな活性感と

もろみのコクとさっぱりとした喉越し

毎年楽しみにされてる方が多く

ご指名でご来店されるお客様がいらっしゃいます。感謝！

開栓時は吹き出さないようご注意ください。

例年

大利根酒造さんはこの白貴の後

数種類パタパタっと新酒が登場します。

お楽しみに！

¥2640/1.8L ¥1320/720ml.込

左大臣 ブラッドムーン

大利根酒造・左大臣 純米吟醸 おりがらみ 生原酒“つ”ブラッドムーン

新酒で登場した時の黄色いお月様が

ブロッサムムーン→ブルームーンになり

そしてブラッドムーンへと成長。

本日10月10日お披露目となりました。

袋搾りのおりがらみの生原酒を

無濾過未調整のまま瓶詰めしています。

約8ヶ月の氷温貯蔵熟成を経て

瓶内で二次発酵したお酒は

僅かなガスがありフレッシュな印象を与えます。

やさしい甘さと

おりがらみのふくよかさとコクがあります。

少量出荷の限定品です。

興味のある方は是非お早めにお買い求めください。

¥2000/720ml.込

¥4000/1.8L.込（極少量入荷）

※ご購入はこちら「左大臣純米吟醸おりがらみ生原酒つ（ブラッドムーン）」

そうそう

自販機に土田さんの小瓶を入れました。

こちらも

よろしくお願いいたします。

左大臣ブルームーン

大利根酒造・左大臣 純米吟醸生原酒 おりがらみ“つ”

冬に発売の

黄色いお月様の「つ」の瓶内発酵熟成酒

ラベルのお月様も

4月4日発売のブロッサムムーンから

7月7日発売のブルームーンへ　

熟成とともに色づいています。

美味しいので危うく1本空けてしまうところでした。

明日発売日なのですが

定休日なので明後日から発売します。

群馬県産若水60%精米、日本酒度-4、酸度1.2、Alc.16%、ぐんまKAZE酵母&1801号酵母

¥4000/1.8L ¥2000/720ml.込

そうそう

店頭にて

地酒ご購入の方にお渡ししております。

「自分のために作られた」と、

おっしゃるお客様もいらっしゃいます。

いいんです！

その通りなんですから。笑

渡し忘れることも多々ありますので

欲しい方は遠慮なくお声掛けください。

左大臣 ブロッサムムーン

大利根酒造・左大臣 純米吟醸生原酒 おりがらみ“つ”（ブロッサムムーン）

季節の移ろいと共に

お月様の向かうに桜が咲き

黄色いお月様が同じように色づきました。

4月4日

本日から発売です。

「イエローと同じタイプのお酒ですが

微妙な違いが･･･

ほんのり甘め

アルコも少し低く・・

やわらかくも

きれいに仕上がりました。

“ぬる燗いいです！”」（蔵元）

若水（群馬県産）60%精米、日本酒度-4、酸度1.4、alc14%、酵母:ぐんまKAZE2号・1801

¥4000/1.8 ¥2000/720ml（共に税込）

極少量の入荷です。

興味のある方はお早目にお願い致します。

そうそう

日曜営業も水曜定休と同じように体に馴染み始めました。

駅前は静かです。

自分はradikoを聞きながらブログを更新しております。

更に税務署に出す報告書や商工会の書類など合間に出来そうです。

阿部さんご来店

大利根酒造蔵元

阿部さんがお立ち寄り下さいました。

個人的に今年の「左大臣 米」

とても良い出来と感じてまして

実際お店でも好評でして

売り切れてしまうとお客様に申し訳ないのでおかわりの注文しました。

まだ当分の間大丈夫ですので

皆様ご安心ください！

¥1900/1.8L ¥950/720ml（共に税別）

左大臣 純米生原酒“米”

大利根酒造・左大臣 純米生原酒 米

今年はアルコール14%と

低めのアルコール分でありながら

日本酒度+2（昨年は-2）

キレる方向に仕上げられてます。

蔵元曰く

「面白いですよ」ニヤリ。

マスクの下に自信の笑み。w

飲んでみますと

口当たりの心地良さと

若干ドライな印象があり

甘さを抑えアルコール14度の飲みやすさがありスイスイいけます。

少し温度を上げると口当たりが柔らかで旨味がキュッと締まり喉越しのキレが増します。

コスパの高さでファンが多い“米”

一度お試しを。

今年は特に良い感じです。

あさひの夢（群馬県産飯米）88%精米、日本酒度+2、酸度1.4、ぐんまKAZE2号酵母、alc14%

¥1900/1.8L ¥950/720ml（共に税別）

そうそう

大利根酒造さん

YouTubeでも取材されてると蔵元から聞いていたのですがこちらで度々紹介&商品が登場しております。

車中泊/Vanlife - YouTube

車中泊/Vanlife - YouTube

チャンネル登録しちゃいました。

大利根酒造さんの他群馬の知ってる所が出てきます。

人気のYouTuberかしら。

面白いと思います。

左大臣 こしひかり純米 にごり酒

大利根酒造・左大臣 こしひかり純米 にごり酒

蔵のある沼田市の“こしひかり”を使用

近い将来

沼田など北毛地域の蔵元が

その地域のお米を使用しての酒造りが

蔵元はもちろん

群馬全体の財産になりそうです。

¥2800/1.8L ¥1400/720ml（共に税別）

左大臣 月（つ）

大利根酒造・左大臣 純米吟醸生原酒 おりがらみ つ

ムーンシリーズ第一弾は“イエロームーン”

おりがらみで低温で置いておくと

いい意味で味変が楽しめます。

初日より2日目が、

冷酒も良いけど温めてもおいしい

色々楽しめるお酒です。

群馬産若水60%精米、日本酒度-4、酸度1.3、alc15%、ぐんまKAZE2号&1801号酵母

¥3600/1.8L ¥1600/720ml（共に税別）

昨夜YouTubeで

このお酒について蔵元が説明し

お仲間の蔵元衆が感想を語ってくれてました。

群馬SAKETSUGUで検索し

ご覧ください。

なかなか楽しいですよ。

左大臣 純米生原酒 粋

大利根酒造・左大臣 純米生原酒 粋（すい）

季節商品

本数限定の定番純米の生原酒になります。

生酒らしい爽やかで

ぶどうのような果実香があります。

口当たりが柔らかく滑らか、

余韻もあり旨みが残ります。

美味しいです。

群馬県産酒造好適米“若水”使用、精米歩合65%、日本酒度-2、酸度1.4、alc15%、ぐんまKAZE酵母

¥2800/1.8L ¥1400/720ml（共に税別）

年の瀬ですが

コロナ禍でお得意先から電話が鳴りません。

昨日は軽トラが動きませんでした。

忘年会はほぼ自粛。

さみしい年の瀬ですが健康第一でコロナを乗り越えたいと思っております。

皆様もご自愛ください。

諸白 白貴にごり生酒

大利根酒造・諸白 白貴にごり生酒

今年も12月1日に発売になりました。

今年ももう残り1ヶ月。

“白貴”は暮れをお知らせしてくれる、

季語にしても良いと思います。

ドライな口当たりで

お料理を選ばず食卓を彩ります。

白貴と一緒に古酒も届きました。

純米21年古酒

21年前

何してたっけ

ちびちびと盃を傾け語らう

ゴキュゴキュ

飲んでしまう私は

ちびちび飲みが苦手です。（習得中）

左大臣 活性にごり酒 白貴（生酒）

米、米麹、醸造アルコール

日本酒+10、酸度1.8、alc18〜19%

¥2400/1.8L ¥1200/720ml（共に税別）

左大臣 長期熟成純米酒“古”

¥3000/720ml（税別）

そうそう

今朝の折り込み広告

地元スーパーが群馬の地酒を大きく取り上げてました。

とりせん

デカデカ

フレッセイ

埼玉と栃木の蔵元も一緒に

群馬の地酒

盛り上がってください！