長沼講座

4日は、長沼講座でした。

 

毎年、依頼があり今年は発酵食品とイタリア料理

色々な発酵食品を混ぜてみました。

 

この講座は、一般の方なので簡単でどこにでも手に入るもの、リピート出来るものを考えてレシピを用意しています

 

人数が多くて廻るのが大変でしたが、楽しく笑いの絶えない講座になり、とても良かったと思ってます