梅雨入り目前、十分な食品衛生管理を行ってください！

こんばんは、

もうすぐ梅雨の時期です。沖縄は、平年より１１日早く４月２８日に梅雨入しました。

関東甲信越地方は、平年は６月８日ごろ、昨年は５月２７日だったようです。

沖縄のように早くなりますと、今週末となります。

梅雨に入りますと湿気が多くなり、洗濯物が乾かない、蒸し蒸しして過ごしづらい季節。

食品を扱う事業所につきましては、カビや細菌が繁殖し、食中毒を引き起こさぬよう

十分な予防と衛生管理を行ってください。

下記保健所資料をご参考ください。

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投稿　　山本　　清　　yorii at 44/731