マグロ

比較的近くにある山陰の漁業基地境港では
本マグロがたくさん水揚げされます・・・
特に今年は豊漁のようです。

という訳で、昨夜はマグロ丼。
久々に家族が集まったので冷凍してあったマグロを食べました。
１kgほどをあっという間に完食です＾＾

先日は中トロの部分を丼にしましたが
今回は赤身部分。
これだけ食べることができると幸せを感じます＾＾



なぜこんなに豪快に食べられるかというと・・・
実は父が知人にマグロのブロックを
分けて頂くようお願いしていたんですが、
「マグロの準備が出来たから港に取りにおいで」と連絡をもらい
港に行くと、どど～んとマグロが一匹準備してあったそうです。
最初は冗談だと思ったらしいですが、
「いつもお世話になってるから」とプレゼントされたそうです。
父もあまりの大きなプレゼントに驚き、
家にもって帰ったマグロに母も驚き、
その後はさばき方を知っている方に聞きながら解体したそうです。

ありがたいお話・・・
それにしてもマグロプレゼントなんて
なんとも豪快なお方・・・・