Viva Paellaの極旨ステーキのパエリア

ども～

昨日は瓦蕎麦を食べに行って、帰宅してから大掃除。
（って、私は殆どしなかったけどｗ）
相方が頑張っていたので、ちょっと夕飯は
奮発しようと思いました。

かと言って手の込んだものを作るのはしんどい。
っつーわけでデリバリーを頼む事にしました。
前から気になっていたパエリア。

普通パエリアと言えば魚介メインですが、
Viva Paellaのメニューでお肉メインのがあったんですよ。
その名も『極旨ステーキのパエリア』！
こんなん。



牛の角切りにマッシュルーム、パプリカ。
お肉がめっちゃ柔らかいの。とろける～って感じ。
ライスはパラパラでマッシュルームの風味豊か
でもね、ちょっと脂っぽかった。
お肉の油分が出るのかな。
気が済んだので、多分もう頼まないと思う

で、このパエリアの店はピザーラがやっているんですよ。
「ピザーラで～す」って来たから、間違えて
ピザを注文したかと思っちゃったよ
紛らわしいっつーの。


ところで昨日、オクラを買ってきたと書いていたと思いますが、
数えたら１袋に10本入っていました。マジか？
前回は8本だったんですが。
前より小ぶりだな～と思っていたら本数が増えてた…。
2袋づつやったって20本！ムーリー

そこでひぃちゃん、思いつきました。
冷凍オクラみたいに下処理が済んだら切らずに冷凍保存しちゃえば
良いんじゃね？
解凍してカットする時に柔らかくなっているかも。

そういうわけで4袋全部板ずりをして洗って
水分を取る作業をしました。
それだけで気が遠くなりましたよ


今日はれんれんの病院へ行って来ました
寒いので午前の診察に行く予定が爆睡していて
起きたらお昼を過ぎていました。
ごめん、れんれん。って事でいつも通りの時間にGO！
さすがに空いていましたよ。
しかも懸念していた程は寒くなかったし。


ってか、紀文から電話がかかって来たのを無視してしまいました。
0120からだったので、またどこかのショップから押し売りの
電話かと思って。
キャンペーン中だから安くなるのだの何だのってうっさいんですよ。

留守電にメッセージが残っていたんですが、
来月4日指定到着分が出荷の関係で5日以降になってしまうというもの。
お詫びと改めて日時指定をお願いしますという内容でした。

まだストックがあるので、5日にして貰うように明日電話します。
そうなんですよ。大晦日なのにやっているんですよ。
紀文さん、エラい！！
もうどこのショップも年末年始の休みに入っているもんね。


あれ？れんれんが見つめている
病院へ行った後は暫く落ち着かないからなぁ。
ちょっと相手をします。


それではまた～。