お正月用のいくらを下ごしらえしてみました

貯めに貯めた牛乳パックをリサイクルに出すために、たんまりと持ってスーパーに行ってきました。
買物をするつもりはなかったんですけど、ちょっと見てみようかな〜、と……。
……いつの間にかカゴを手に持って、がっつり買物してました

話は飛びますが、毎年のお正月。
母が亡くなったので我が家で料理を作るのは私です。
おせち料理の買物をしているといつも思いますが、とても高い。
値段が。
その中でも『いくら』。
我が家の定番メニュー、手巻き寿司を作る時に使いたいのですが高い。
買えないことはないけど、高いから悩む……。
貧乏性なので。

いくらの時期は９月から１１月らしいです。
なので、お正月に出回るのは冷凍。
今は９月。
生筋子が出る時期。
……自分でいくらのしょうゆ漬けにして冷凍しておけばいいんじゃない？
と、今頃ひらめいた。

それも、ちょうど鮭の筋子が１００グラム３９８円だ。
安い。

ということで、２パック購入して家で格闘。

いい感じにほぐれました〜。



一晩漬けて、ラップで包んでタッパーに入れて冷凍しちゃいました。
調べた所、正月くらいまでならもちそうなんですよね〜。

回答したいくらの食感がご家庭冷凍庫だと不安が残る所ですが……。
ま、試しに。
これで、正月にはすっかり忘れてるなんて事がないように気をつけないと〜



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ジャムを使ってスコーンを作りました

生協で『数量限定　季節の栗ジャム』とか書いてあると、まんまと購入してしまうゆみごんです。
季節限定、数量限定、弱いです。
思うつぼです。
わかっちゃいるけどやめられない。
ということで、以前購入した『栗ジャム』をどうやって消費するか考えること約１年？
（去年の事でした……）
ロールケーキを作ったらいいんじゃないかな、と思いながら焼かない日々。
そもそも、ロールケーキを作った事がない。
（ロールケーキを焼く型は少し前に買いました）

ま、そんなこんなでジャムのビンを眺める日が続いていました。
って、本当は本来の食べ方で食べれば良いのかもしれませんけど。
基本、食パンはそんなに食べないです。
食べても、ジャムは使わない。
（じゃあ、何で買うのかという問題に再び戻る……）

そして昨日、妹にジャムをもらいました
普通にその辺で売っているジャムですが、イチゴジャムと、ミルクジャム。



ミルクジャムは好き。
でも、やっぱり最近は糖質の事とか考えちゃうしね〜。
いやしかし、ビンばかり眺めていても仕方ない。
ということで、さっそくもらったイチゴジャムでスコーンを焼きました。



相変わらず写真を撮るのが下手なのは置いておいて。
見た目はいまいちだけど。
食べたらそうでもないはず。

とりあえず、今月はこのジャム消費に何か作り続ける事にします。

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コーヒーゼリーにはまり中。

毎日毎日、暑いですね〜。
って、この始まり方、暑い日に毎日書いていたらあと数ヶ月は続くのか……。
運動をするために外に行こうかと思っても、玄関から出た所で回れ右してしまいます。
ま、熱中症になってもいけないですしね〜。

最近はまったコーヒーゼリー、手作りしています。

	エミアル SWEET CAFÉ　珈琲ゼリー　～北海道産生クリーム使用～ 230gX10個
	クリエーター情報なし
	エミアル

牛乳で作りますけど、脳内ではこんな↑感じ。

１、お湯６００ミリリットルに、インスタントコーヒー大さじ２を入れて溶かす
２、１に、お湯に直接入れられるゼラチンを１０グラム入れて混ぜる
３、容器に移して、あら熱が取れたら冷蔵庫で３時間冷やし固める
４、コーヒーゼリーをスプーンで小さく削って、グラスへ。牛乳と砂糖（パルスイート等）入れて完成

私は最初から最後まで６００ミリリットル入るジップロックスクリューで作るので、洗い物いらずです。
お湯も電気ケトルで湧かすのであっという間。
甘いし、カロリーも抑えられるし。簡単だし。

ゼラチンはこれ。

	森永製菓 クックゼラチン 13袋入り (5g×13P)×4箱
	クリエーター情報なし
	森永製菓

使っているお砂糖はこれ。

	大正製薬 パルスイート顆粒スティック 100本
	クリエーター情報なし
	大正製薬

これで、暑い夏を乗り切ります！

そういえば、最近壊れたと思っていたハードディスクが復活しました。
光てれびを録画するだけに使っていたんですけど……。
ま、絶対見たい物は見た後だったからいいか、と思っていたんですけど……。
ハードディスクは壊れるものですよね〜。
心して使わないと……。

ということで、ハードディスクに録画した「美味しんぼ」を見ています笑

さ、涼しくなったから買物にでも行こうかな〜。
（現在２０時！）

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大盛りメニューで、お腹いっぱい！リバーサイド【千葉県我孫子市】

ゴールデンウイーク２日目。
昨日は旦那様とちょっとだけ畑を耕して。
二日目は爆盛りメニューで有名な喫茶店に行ってきました〜。

千葉県我孫子市にある、『リバーサイド』です。
成田線、布佐駅の近くにあります。
…といっても、歩くとそこそこある気がします。
私はこの道、千葉ニュータウンのイオンに行く時に良く通っていました。
この場所に喫茶店があるなんて、ちっとも気づいていなかった！


お昼時は混んでるだろうな〜。
ゴールデンウイークだし〜。
なんて思いながら、１４時過ぎに到着。
満車じゃん！
右往左往しているうちに、一台空いたので、駐車。
お店の人に名前を告げて待ち。
１０人待ちらしい。
１時間弱待って、入店。
お店の中はいい雰囲気。
頼んだのは、

布佐駅前交番スペシャル（ドライカレー＆ナポリタン）８５０円
向こう側に見える、旦那様が頼んだのは、
葵さんスペシャル（ライス付）（イタリアン＆ポークジンジャー）８５０円

です。



写真ではわかりにくいかもしれませんが、すごいボリューム。
そして、炭水化物爆弾
ナポリタンは、私の大好物なんですが、自分で作ると罪悪感が出るので、なかなか濃い味にはできないんですよね。
こちらのナポリタンはなかなか濃い味です。
ドライカレーが多少あっさりに感じるくらい。

ボリュームあった所で、食べきれなくても旦那様が食べてくれるし〜。
ってことで、旦那様に食べてもらってから、デザート注文。

フルーツパフェ６５０円。



リンゴが芸術的。
フルーツ、生クリーム、アイス！
美味しい！！

ふぅ〜。
炭水化物と、脂質。
明日は動くぞ〜。
ごちそうさまでした。


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ローソンのもつ鍋、食べてみました〜

ローソンの冷凍もつ鍋が美味しいってことを聞いたので、買ってみました〜。

じゃーん。



思ったより深さのない、浅いお鍋です。
一人暮らしの人が食べるにはいいかもしれないけど、主婦目線だといまいち？

ナガラ食品『ホルモン鍋』。４１０円也。

以前までは３００円以内で購入できたようですが、値上げされたようですね。
１００円以上の値上げってすごいわ。

アレンジすると美味しいって言ってたので、ネギを入れて、タマゴを落としてお豆腐を入れてみました。



見た目はイマイチですけど……。

美味しい。

なかなかです〜。
ピリ辛で、モツは歯ごたえがある感じ。
締めのうどんやご飯が美味しそうだけど。
わたしは残ったお豆腐を入れて食べました。
美味しかった〜。

今日は石岡市や小美玉市に出掛けて野菜を購入してきました。
春菊とかセロリとかおトクに買えました。
スーパーでは高いので困っちゃいますね。

さ、来週末からは久しぶりに仕事に入るので、今のうちに平日にやることはやっておかないと〜。
畑仕事頑張ります！



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某ゲームに出てた、クロナッツを食べてみたのさ。

昨日は、久しぶりに都内へ行ってました。
日本橋にある、いつもの病院へ行くついでに、いつも通りお友達とランチです。

天気が悪いからか、１６時にはかなり暗かったです。
写真は、三越とCOREDOの間あたり？



今回は病院が終わってから、日本橋、京橋、有楽町と歩いて、ポケモンしながら帰ってきました。
銀座あたりは、ポケモンやり放題だね〜。

そして、思い出した。
夏頃（７月）、ドミニクアンセルベーカリーでクロナッツ買ったっけな〜、と。

かなり前から、某ゲーム（乙女ゲーム）に出ていた『クロナッツ』と『チョコレートバブカ』を食べたいと思っていた私。
ゲームの中だと、ニューヨークで食べてる。
調べたら、日本でも買えるじゃないか〜ってことで。
でも、表参道は行きにくい……と思ってなかなか出掛けていなかったんですね。
しばらくして調べ直してみたら、銀座でも買えるようになってるじゃないですか。
銀座なら行きやすい。
会社から歩こうと思えば歩ける。
ということで行ってみました。

ドミニクアンセルベーカリーのクロナッツとチョコレートバブカ。




写真の写りが悪いのは、ご愛嬌。
仕事帰りでお腹が空いていて、写真撮影がおざなりでした。



以下、私の主観での感想。

両方とも、思ったより小さい。
クロナッツは、油っぽい。歯切れが悪い。この時はレモン味のクリーム（レモンはあまり好きじゃない……）。
チョコレートバブカは、ずっしり。美味しい。冷蔵庫で冷やして少しずつ切って食べると美味しい。

といった感じ。
個人的な意見です。

一緒に入っていた、食べ方の紙。
生地が切れにくいので、普通の包丁で切ろうとすると中のクリームが飛び出してきます。



少なくとも、クロナッツの２回目はないかな。
味によっては考えますが……。
私的には、クロナッツに約６００円出すなら、ミスドで５個ドーナッツ買います。
チョコレートバブカは、１０００円くらい。

ま、話のネタにね。

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今日の夕食はカレーです

カレー大好きゆみごん夫婦。

でも、最近炭水化物を控えているので、カレーは厳しいね〜。
ご飯なしじゃ食べられないもん。
ま、そういう時は気にしないんですけど。

最近、カレーはアマゾンでギャバンのカレー粉買ってます。

	手作りのカレー粉セット (袋) 100g
	クリエーター情報なし
	ギャバン

香辛料を全部混ぜて、油と炒めて、いつぞや食べたパスタソースの空き瓶に入れて冷蔵庫に入れてあります。
２０人前で６００円弱なので高くないよね？

でも、カレーを作る時には色々と入れなきゃいけないんですけどね。
チャツネとか。
あと、飴色タマネギを作るのが面倒かな。
（チキンカレーのとき）

でも出来上がったカレーは胃もたれ知らずのサラサラ美味しいカレーなのです〜。

今回ほとんどカレー粉使っちゃったので、また買わなくちゃ〜。

あと、ご飯はこれにするのが最近の流行。

	S&B アジアごはん チキンビリヤニの素 53g×6個
	クリエーター情報なし
	エスビー食品

取手駅前にハリオンっていうカレー屋さんがあるんですが、そこのビリヤニが大好きです。
でも、仕事辞めたらなかなかいく機会もないので。
雰囲気だけね〜。
ちなみに、お店のビリヤニとは雰囲気も似ていないですが、これはこれで美味しいです。
ピリ辛です。
イズミヤとやまやで売っているのは確認済み。
１８０円くらいだったかな。


先週、心臓のカテーテル手術を終えた旦那様ですが、今日、久しぶりに会社に行きました。
どうも、足が非常に痛いらしく…。
通風？？？

病院に行ったけど、いまいち原因が分かりません。
今日はなんとか行ったけど、痛み止めを忘れて行ったらしく…。
帰ってきたら、痛いから明日も休むと言っています。
まあ、正確には家で仕事すると言ってますが。
旦那様がいると、主婦の仕事が滞るんですよね〜。
ま、いいんですけど。
休んでもお給料の減らない仕事で良かったね〜。

……通風の人って、カレー食べていいのかな？？

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ディズニーシーのお土産♪

妹と姪っ子がディズニーシーに出かけていたので、お土産をもらいました。



このバームクーヘン、なかなかおいしかったです。
上だけじゃなく側面、穴の内側、下までチョコがコーティングしてあるんです。
ホワイトチョコ大好き～。

ホワイトチョコはチョコじゃないって言いますけどね。


ところでいつの間に新キャラクター？？



ジェラトーニ？
ダッフィーのお友達らしい。
しっぽが長い…。

パンのペリカン【田原町】

ちょっと野暮用で、２時間ほど会社を早退しました。
上野駅に着いたのが１６時半頃。
もしかしたあるかも。ないかもしれないけど。

ワクワクしながら、中央改札前にある「のもの上野店」へ。

目的はペリカンのパン！
お店は田原町も遠くないけれど、予約しないと確実には買えないというし。
上野で買えるならそれにこしたことはない。
１４時過ぎに入荷ということなので、ないかもしれないけどダメもとで。

きゃ～、あった。

山型パンが二つ！
お一人様２個までの制限なので、二つゲット。

わ～い。

私が大好きな「セントル　ザ・ベーカリー」の食パンよりは大分小さめ。





家に帰って、犬の散歩をして、家の人が帰ってくるのも、夜ご飯も待てずに試食。

ん？　うん。

モッチリしていて、素材の味がする、素朴なパンですね。
おいしいです。


私は、「セントル　ザ・ベーカリー」の方が好きです。

これは好みですね～。

つぎは、ロールパンも食べてみたいな～。

成田エクセルホテル東急でビュッフェ(^-^)

以前にも何度か書いていますが…。

何かあると成田のホテルに食事に行ったりします。
最近は(も？)成田エクセルホテル東急かラディソンホテルが多いかな。

フェアとかでヒルトンが安くなってると行ったりもしますけど、基本高いのであまり行きません。
料理とデザートは美味しいと思いますが。

日航は昔は良かったけど、いつぞや行ったら質が落ちていたので…。

ビューは行くようなレストランが低層階で開放感がないんですよね。

そんなこんなで先週父の誕生日だったのでホテル好きの父に合わせてお食事してきました。

ビュッフェの食事を撮影するのは苦手です。
なぜなら、盛り付けのセンスがないから。



実演のステーキが美味しかったです(^-^)

この、ちょっと食べるっていうのがいいですね。

イチゴのデザートはどれも？な感じでしたが、タルトは美味しかったです。

最近いろんなところにある、チョコレートファウンテンってたいして美味しくないと思うのは私だけかしら？


…僕たちにもご馳走くれ、なワンズです。