夕飯は寄せ集め風

直売所で買ったトマトと、生食の賞味期限が切れた卵で作ったインゲン入りの卵焼きと、ブロッコリーとチョリソー(シャウエッセンのチョリソー、美味しいです)炒めの、変な盛り合わせ。

国産の塩サバ。歳をとったら、ノルウェー産の脂ののったサバが苦手になりました。

シンプルなひじき煮。

にんじんが無かったので、殺風景なひじきですが、これは愛媛県産のひじきで、めちゃくちゃ美味しいのですよ。

殺風景な夕飯だけど、材料は少しだけ気を遣ってるでしょ？

息子が帰省の日にちを連絡してきて、今年は日にちが合わず野球は見に行かれなさそう。

去年行ったハマスタの阪神戦は、阪神が藤浪の先発で、途中から突然大乱調になり、DeNAは先制されたものの固め打ちで逆転、抑えがしっかり締める、最後花火あり。という楽しい試合で、なかなかあれほどワクワクするのはないかなぁと思ってしまう。

息子も「巨人戦はヤダ」とのことなので、今年は何か別のものを考えようかな。

息子の住む街はお祭りも身近にあって、こちらにいるよりはるかに楽しそう。

8月は試験とアルバイトに精を出して、充実の夏になるといいね！

あなたはどなた？

レモンの木に訪問者。

誰さんでしょう？

私はバッタの仲間は好きなので、このままそーっとしておきました。

シソがショウリョウバッタに食べられちゃっても駆除できない(笑)。

以前、中くらいの大きさのショウリョウバッタを息子が捕まえてきて、ケースで飼ったら脱皮を繰り返して巨大に(イメージとしてはカマキリくらいのサイズ感)なったことがありました。あまり虫と親しんでこなかったので、脱皮の皮？を見た時は衝撃的だった。それ以来、もっとショウリョウバッタを憎めなくなりました。

ミリオンベルに花が増えてきました。

ゼラニウムも相変わらずきれいで、

サフィニア。

あっという間にこんもりとしてきて、花芽もついてきました。すごいなぁ。海外での人気も頷けます。

ブログで拝見した、「ナスをレンチンして、ポン酢の水割りにつけて薬味を乗せる」おかず、初挑戦しました！

ナスをレンチンしたら茶色っぽくなって、あらら完成イメージと違う…と残念に思っていて、一晩おいてポン酢から引き上げたらまさかの鮮やかな紫色にびっくり！

とても美味しかったです。

ナスは直売所で買いましたが、みょうが、シソは我が家産ので作って愛着もひとしお。夏の我が家の定番になりそうです。

直売所で納品されたばかりのを購入した枝豆はこれでラスト。

こういうものが冷蔵庫にあると、あとは「干物を焼く」だけでも夕飯にできてしまうのが嬉しい。

ちなみに昨日は豚肉の薄切りを塩胡椒濃いめに焼いて、茹でておいた小松菜と炒め合わせたのが主菜でしたので、夕飯作りは楽々でした。むしろ鍋で炊いたもち麦ご飯に一番手がかかったかも。

今日は期待するほどの雲が出ていなくて、でも一昨日までに比べれば少し楽な朝です。

さあ金曜日、今日だけとりあえず頑張れ私！