昨日黒豆を煮たけど、レシピがイケなくて
柔らかくならず失敗。
傷まないようにとりあえず瓶詰にして、どこでも冷蔵庫へ。
松前漬けも、どこでも冷蔵庫で漬け込み中
餅をホームベーカリーで作成
ちゃんと餅になってる。これはいい！無添加、もち米１００％なのに安上がり。
あんこも煮えてるから
きんとんは準備中で
ここから、皮を厚むきして、さらにあく抜き中
厚く剥いた皮の方もお昼に食べて
ほんとはピザが食べたかったけど、台無しだ
これで少しだけ炭水化物カット。
大掃除は、やらない！
3月の花粉症で外を走れないときに、
断捨離と、大掃除というか普通程度の掃除をしよう
できるかな？？？
花粉が嫌だから、遠方に逃れて家にいないかも？
おせちは、
が風邪ひいて熱出して、一組来れなくなった
大量生産しても、連日では飽きるし
食べたいモノだけでいいや。
今年の秋は手を傷めて、栗の皮むきができないので
栗拾いをあきらめたから、
きんとん用の栗の甘露煮を買わないとならない
中国産じゃないヤツは、とんでもなく高い。
やっぱり無理してでも栗拾い、甘露煮作成すればよかった。
畑で作った芋は太ってくれなかったので、
きんとん用に皮を厚く向いたら残りが少ない
でも、きんとんは絶対大量に食べたい！から、なんとかしよう。
パン焼き機の餅つきモード、今まで使ったことがないけど
餅もホンモノは高いから、自家製でやってみようと
もち米も買ってきた。
餅はあんこに限るから、あんこも作るんだ。
そのためには、圧力鍋から黒豆を出して
でももう26時過ぎだし、明日にしよう。