あの広島焼きと発見たこ焼き

今年もまたあの屋台の広島焼きを買って食べることができた
雨の中そこだけ並びだす
列になってるから並ぶというんでなくて
本当に美味しいからつい並んでも買ってしまう
慣れた手つきで卵を片手割り
焼き
ひっくり返し
トッピングをする
うまーくパックにいれる
並んでても見とれてしまって飽きない

忙しく何枚も何枚も焼いてるのに、
雨の中ごめんねーっていってくれる気遣いの言葉もさすがだと思う
笑顔で元気にありがとねって。

屋台のお店の中では珍しいというか、完璧な感じ。
気持ちよく買える
来てくれてありがとう、買ってくれてありがとうの気持ちを伝える大切さを学ぶ

だからまた買いにいっちゃうんだよなー。
細かいｷｬﾍﾞﾂに生地はうすくふわふわで、卵とカリッとした豚肉と紅しょうがなどなど、全てのコラボがたまらない。
修行させてくださいと言いたくなるくらい惚れ込んでいる(笑)...


今回はたこ焼きも卵たっぷりなふわふわ明石焼きのような生地で、やわらかくておいしかったとこがあったんだよなー
銀だこよりこっち派です。


来年買うものが増えたなこりゃww

クレープはどこだーって友達と話してたら通りすがりの屋台の人が教えてくれたり、親切な方が多くて感動した１日。

ありがとうございました
また来年必ず！