ガスパチョ

ちょっと色が違うな～（汗）

 

 

 

話題になったので（記事ないし～～ｗ）

先日、ぶんちゃんお泊りしてくれはった時にも朝食にお出ししましたが、

今夏の流行りがガスパチョｗ

だって火を使わなくて出来るんやもん（笑）

 

しかもミキサーが壊れてて（お嫁に持ってきたｗ）ようやく買ったので大活躍ｗ

 

 

めっちゃコンパクトしかもお安いｗ

 

家庭菜園で採れたてをいただいたり、地物のがめっちゃ安かったり（ちょい曲がったのが６～８本入って９８円！）の

きゅうりとトマトなどで・・・

ま、スムージーって感じなのかな？ってこれはジュースとしてでなくスープとして一品に出しますｗ

 

 

 

************************************************************************************:

今夏のガスパチョのレシピ

 

*トマト１に対して４分の１～５分の１くらい？の赤パプリカ、きゅうり、玉ねぎ（って大きさも有るしお好きにｗ）

塩、砂糖、レモン汁、オリーブオイル、胡椒、にんにく（なくても）をミキサーでガーッで出来上がり！（これレシピって言う？？ｗ）

最後にオリーブオイルとお野菜で飾ってｗ辛味が欲しいあんこ♪はタバスコ♪

大量に作っても３~４日なら冷蔵庫で持つし、冷凍するとそのままャーベットにｗもちろん溶かしてでもｗ

この暑さにとっても効きます。

 

あ、本物はバケットを入れるそうですが、あんこ♪は入れずに

軽く焼いたバケットと食べるのが好きです♪

 

 

食べ尽くすｗ

色もキレイでしょ？

 

 

 

ある日、テレビのお料理番組で観た『スイカの酢醤油漬け』

大好きなスイカの皮まで食べられる！！と作ってみました～～

って朝漬けの素が賞味期限切れたところで残ってたので、それにごま油を入れて（本当はお酢とお醤油とごま油）

あら～～美味しい～～これはいいわ～ゴミも減る（全てあんこ♪のお腹にｗ）

 

しかし、心配は無花果みたいにアレルギーになってしまわないかな～と・・・

皮と身の間が一番美味しく、アレルギーになりやすいとか？？

 

お食事処を予約する時「苦手な食べ物やアレルギーはありますか？」と聞かれ

あんこ♪は他の人にはあまりないみたいだけど「苦手ではなく（と、強調！）無花果がアレルギーです（だって世界一ｗ好きだったんやもん）」と答えるのですが

それが何品にもなるのが恐いです～～

 

リボンレイ

細かく見ないこと！ｗ

次は、もう少しキレイに作れると思う、たぶんｗ

 

 

 

イベントに出るのに、先生からお揃えの茶色のＴ シャツ以外に華やかに？賑やかに？にしてきてと言われ・・・

Amazonさんで安いレイセットを買ってみたけどもう一つ・・・

（そのレイセットも持って行ったらみんなつけてくれた、パイナップルの眼鏡は先生が気に入ってたｗ）

 

ぶんちゃんに『リボンレイ』が可愛いってことを聞いて前日リボンやらを買ってきて作ってみた。

ウクレレ弾く場合、右手にすると結構目立つしね。

これがなかなか評判よかったｗずっと使えそうですｗ

 

 

コロナ禍で始めたこちらのウクレレ教室、発表会後もみんなでは集まれず・・・

今回、当日にお声がけしたらなんと全員参加！！

実はみんな集まりたかったんやわ～と嬉しくなるｗ

 

会場から３０歩の四川料理店

 

商店街の人が席をおさえてくれてカンパ～～イ！！

先生のお子さん２人も入り大盛り上がりしました。

しかも、お店がめっちゃ本格的、ご主人一人で切り盛りしてはるんやけど、日本語もちょい？？？

なので？味が本格的！！しかも計算出来ない？ってくらい安いｗ

注文してないものも届くのでヒヤヒヤしたけどwビールおかわりした人もいるのに一人千円ほど。

帰りに個室から出るとお客さまはみんな中国語で話し、タバコも（驚）

なんか海外旅行した気分になりました～中国本土行ったことないけど（爆）

 

実家２

Mも大好きな夏のお鍋ｗ

 

 

 

 

Mの妹さん（あんこ♪より年上）が新しい家ｗに初めて来てくれると連絡が・・・

「じゃ、どっかランチ行きますか？」と聞いたら

「歯の調子も悪くお腹も調子悪いのであっさり和食がいいわ」と・・・

 

じゃ、ってことで柔らかくお腹に良さげな（Mは柔らかいもの大好き、血繋がってるしねｗ）鱧鍋を作りました。

お腹調子悪く全然食べられてないと言うのに、Mよりたくさん召し上がった（笑）

「美味しくてとっても元気になったわ～」と有難いお言葉ｗ

彼女とは子供が生まれた時の里帰りや、ご主人の当直の時やらに昔はしょっちゅう我が家で生活していた何カ月もｗ

けど、天然な彼女ｗのお陰でよく考えたら楽しい時間だった・・・

妹さんの赤ちゃんを自分が産む前にお風呂に入れてたな～と懐かしむｗそのころから母？（笑）

 

帰りに「ここ落ち着くわ～また来るね」と・・・

両親が亡くなっても我が家が実家やもんね、落ち着くって言ってもらって良かった～♪

 

記念撮影？

「じ～」とだけ言える次男坊ｗ

 

 

 

５月３日からようやく荷物を移すことに・・・

本来なら３月末、いや遅くても４月末には出来てる新居がまだ出来てない！！

でも、７日から母屋を壊すのは決定なので４日間で全て引っ越す・・・

ほんと信じられない～～引っ越し業者などなしやし～～ｗ

ま、力持ちの社員はいるし、パワーリフトのついてる大きなトラックもある・・・

が、細々したものは全て私やん！！

 

ってことでヘロヘロになってたらＹ家族が手伝いに・・・

って↑の３人、ぜんぜん頼りになりません（笑）

ご機嫌さんで記念撮影ｗ

 

動物シリーズｗ ニッティング・ビーの成果

帽子に色を合わせたわけではないけどｗ

 

 

 

もう春なのに～

しっかりモヘアの暖かセーターがやっと出来ました、次の冬までおねんねやな～～（汗）

シロクマさん達の次はハリネズミｗ

今回は控えめに胸と手首にちょっとｗ

 

めっちゃ暖かいｗ

 

これは↑の赤い糸が来るまでに家にあった糸で・・・

ってポンチョみたいなのを編むつもりが糸が足らないのでベスト（汗）分厚いのでアンバランスに温い（爆）

 

ってことで次は春物？って編んでたら夏になりそうやから夏物？

いや夏物のニットは暑いからやはり冬物？？悩んでます～～ｗ

 

これも最後・・・

大根１本、じゃがいも８個、こんにゃく２丁etc...

ジジババ２人なのに～～ｗ

 

 

 

この地はお大根も美味しくて『おでん大根』と書いてたり有名な大根があり

冬場はあちこちからいただきます。

新聞紙に包んでおいたら結構日持ちするのでとても重宝。

今冬は何十本食べたかな～～（笑）

 

切り干し大根やお漬物とかにする間もなく、いつも完食ｗ

色々値上げの中、有難かったです♪

 

しかし、もう日中２０度超えに・・・

おでんで食べるのは最後かな～～

ほんまやった～（笑） ニッティング・ビーの成果 その後

めっちゃ笑ってたｗ

 

 

 

「届いた～めっちゃ可愛い～」と・・・

ってまぁそう言わないとな～～

ならと、「着画送ってよ（笑）」と笑い付きで送ったら

数時間後　↑が送られてきました。

 

家で着たのを送ると思ったら、ほんまに届いた日に外に着て行ったらしいｗ

ほんとに気に入ったらしいです（笑）

ま、編んだ甲斐あったかなｗ

ぶんちゃんとお揃え ニッティング・ビーの成果 水曜日

スヌードですｗ

 

 

 

 

編みたいものが見つからなかった昨年、二人でああでないこうでないと探して編んでみたスヌード。

結局、まだ使ってない、編んでみたかっただけでもあるかも（汗）

でも来年は使おうと思ってます

 

ハンドウォーマー

 

これは、こんな色々の糸を使ってみたかったので編んだハンドウォーマー

ほぼ一日で編めてしまい・・・

もう少し凝ったものにしたらよかったなと（汗）

寒い～と言ってた人にプレゼントｗ

 

ま、作品としての覚書ｗ

と言ってたばあちゃんも・・・ ニッティング・ビーの成果 火曜日

ちょっと大人な感じでしょ？（汗）

 

 

 

 

 

「ほんまに着るん？」と、言いつつ見つけた新バージョンのシロクマセーター。

これは自分のために編みました～だいぶ複雑なんですけど、わかるかな～（汗）

 

後ろ姿が可愛いでしょ？（笑）

 

ばあさんは着てます（笑）