年末の仕事

塩切りしたほんのり温かい米麹と向こう側に茹でて潰した熱々大豆

 

 

 

 

Ｔ２もお嫁Ｓちゃんもとっても喜んでくれて「もうない～～」と催促されるので

あんこ♪はもう面倒だしいいかと思ってたけど年末に作ることに・・・

 

合わせて大きな団子にｗ

 

それをタッパーに投げ入れ空気を抜きつつ詰めていく

 

上にカビ除けの塩をし少しの重しもして完成～～

 

 

さて、美味しく出来るかな～～ｗ