これは『ラクサ』
プラナカン(中国からの移住者と結婚したマレー人の子孫)料理の一つやそうです。
『エビ出汁ラーメン』って感じ?しかもココナッツミルクが入ってます。
まぁ好き嫌いが分かれそうですが、あんこ♪は大好きでした!(何でも好きって??)
チリを少し足して食べると辛味も出て美味~~
これはベイサンズの最上階(プールの横のレストラン)のテラスで食べたのですが(ゆえにお写真暗いです)
ゆえに海老って言ってもロブスター!!(爆)
もう一つは『バクテー』
『肉骨茶』って書くようで・・・
これを朝ご飯に食べるとか??う~ん・・・
スペアリブのスープ。胡椒が効いててわりとあっさり(わりとね)
揚げパンをつけたり、ご飯を入れたりしてスープを飲む。
で、スープが減るとグツグツのスープをまた丼に入れてくれます~
豪快!!ま、経験だけでいいかも(笑)
あんこ♪大好きアイスもB級!?
オーチャードって一番の繁華街?の屋台。
色んな種類のアイスを何故かカラフルな食パンで食す!
なんか美味しいの~~人気でした!
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薄暗い中に浮かび上がる
1秒で延長にもっていった太田君はアテネの時から応援してました。
関西出身やもんね。
カッコよかったよ!!
おめでとう!!
日本勢、みんな頑張ってはるよね~
まだまだ睡眠不足は続きまする~