ゴーヤ料理と秋の空

 

ここ最近急に我が家のゴーヤが豊作です

サイズは小さいですが　出来すぎて困るくらいです

 

 

ブログで長いこと交流しているお料理上手なRさんのレシピを参考に

ゴーヤチップスと佃煮に挑戦しました

 

 

ゴーヤ５００ｇ　は甘辛くぐつぐつ煮ます

 

 

完成！　ビール好きの家族に好評でした

ゴーヤチップスの画像は・・・・取り忘れました

 

そんな我が家は夕べから三世代同居生活が始まり

何かと慌ただしいです

洗濯物も　食事も　2人分×２ですからね

とにかく　ママの隔離期間が終了するまで　ばぁばの出番です

がんばってサポートしましょう

 

 

空はすっかり秋の気配で爽やかです

コロナ感染の不安がすっかり消えて爽やかな日常が戻る日は　いつでしょう

 

 

かぁさん

 

 

こんなに長引くとは　想定外ですよね

せめて　一回罹患したら　二度と感染しないってことだったらいいのにサ

今日久しぶりにスイムに行ったら　8月にはコーチの感染もあって

レッスンはほとんどお休みだったらしいです

1か月休会しててよかったのかも～